Обоснование вариантов прогноза развития мясопродуктового подкомплекса апк региона: концептуально-методические подходы и параметры
* Разработано автором по результатам исследования
Таким образом, имеющийся производственный потенциал способен обеспечить до 70 % переработки прогнозируемого на 2012 г. и 2015 г. объема мясного сырья, произведенного в Ростовской области. При условии, что остальная часть прогнозируемого объема мясного сырья будет перерабатываться в сельскохозяйственных организациях с замкнутым циклом производства.
На основе ретроспективного анализа динамики баланса ресурсов использования мяса и мясопродуктов разработан прогноз его среднедушевого потребления населением Ростовской области на 2012 и 2015 гг. (табл. 4) с учетом позитивной динамики роста объемов как отечественного мясного сырья, производимого в регионе, так и его ввоза, включая импорт, свидетельствующий, что потребление мяса в расчете на душу населения будет оставаться ниже нормативного показателя 81 кг на человека.
Таблица 4 – Прогнозный баланс ресурсов использования мяса и мясопродуктов в Ростовской области, тыс. т *
Показатель | Эмпирико-фактологическая информация | Расчетно-аналитическая информация | ||||||||||||
1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | I минимальный сценарий | II оптимистический сценарий | |||||
2012 | 2015 | 2012 | 2015 | |||||||||||
I | II | I | II | |||||||||||
Ресурсы | ||||||||||||||
Запасы на начало года | 11,7 | 5,3 | 5,1 | 5,7 | 7,1 | 8,8 | 7,7 | 7,9 | 12,0 | 12,0 | 13,7 | 12,0 | 12,0 | 13,7 |
Производство | 131,9 | 144,8 | 146,5 | 158,2 | 175,9 | 174,1 | 178,8 | 187,0 | 227,2 | 227,2 | 247,1 | 255,2 | 255,2 | 281,0 |
Ввоз, включая импорт | 31,2 | 20,8 | 27,9 | 33,9 | 33,6 | 41,7 | 48,6 | 48,9 | 46,4 | 79,4 | 46,4 | 46,4 | 79,4 | 46,4 |
Итого ресурсов | 164,8 | 170,9 | 179,5 | 197,8 | 216,6 | 224,6 | 235,1 | 243,8 | 285,6 | 318,6 | 307,2 | 313,5 | 341,5 | 341,1 |
Использование | ||||||||||||||
Производственное потребление | 0,3 | 0,1 | 0,5 | 0,3 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Потери | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Вывоз, включая экспорт | 3,7 | 6,7 | 10,7 | 12,6 | 20,5 | 16,9 | 20,1 | 11,1 | 21,0 | 21,0 | 22,0 | 21,0 | 21,0 | 22,0 |
Личное потребление | 155,4 | 158,9 | 162,5 | 177,7 | 187,1 | 199,9 | 207,1 | 227,1 | 256,2 | 289,0 | 276,6 | 284,1 | 312,1 | 310,5 |
Запасы на конец года | 5,3 | 5,1 | 5,7 | 7,1 | 8,8 | 7,7 | 7,9 | 5,4 | 8,4 | 8,4 | 8,4 | 8,2 | 8,2 | 8,4 |
Удельный вес ввоза, включая импорт, % | 23,7 | 14,4 | 19,0 | 21,4 | 24,0 | 24,0 | 27,0 | 26,1 | 20,4 | 34,9 | 18,8 | 18,2 | 31,1 | 16,5 |
Потребление на душу населения, кг | - | 37,0 | 38,0 | 41,0 | 43,0 | 46,0 | 48,1 | 52,0 | 61,7 | 69,6 | 67,6 | 68,0 | 75,2 | 76,0 |
* Разработано автором по результатам исследования
При обосновании вариантов и разработке прогнозных моделей развития мясоперерабатывающей промышленности Ростовской области основу расчетов составил прогноз объемов производства продукции мясной отрасли.
Первый вариант прогноза развития мясоперерабатывающей промышленности региона на 2012 и 2015 годы, в основу экстраполяционных расчетов которого заложены фактически сложившиеся тенденции объемов выработки мясной продукции, разработанный с использованием трендовых моделей свидетельствует, что перспективный объем выработки мяса и мясной продукции (в пересчете на мясо) в 2012 году может возрасти на 45,7 % в сравнении с 2006 г., в 2015 году – на 72,9 %, соответственно (табл. 5).
Таблица 5 – Прогноз потенциально возможного объема выработки
мяса и мясной продукции в Ростовской области на 2012 и 2015 гг.
(в пересчете на мясо) с использованием трендовых моделей, т *
Годы | Виды продукции | |||
Общий объем мяса и мясной продукции | Мясо и субпродукты 1 категории | Колбасные изделия | Мясные полуфабрикаты | |
Фактические показатели | ||||
1998 | 38168,50 | 16692,10 | 14652,00 | 679,40 |
1999 | 32455,10 | 17683,30 | 8585,00 | 408,20 |
2000 | 43237,70 | 30648,20 | 8310,20 | 594,20 |
2001 | 52831,80 | 31026,20 | 15323,80 | 746,00 |
2002 | 6926,90 | 36983,00 | 26038,80 | 571,00 |
2003 | 90721,70 | 51823,10 | 35387,70 | 764,20 |
2004 | 101771,0 | 49833,40 | 49301,30 | 1213,20 |
2005 | 93937,20 | 42047,10 | 48728,60 | 1644,20 |
2006 | 130852,80 | 59533,30 | 67117,10 | 2285,00 |
Прогнозные показатели | ||||
2012 | 190704,20 | 73869,77 | 102438,70 | 2887,25 |
в % к 2006 г. | 145,7 | 124,1 | 152,7 | 126,2 |
2015 | 226234,0 | 82349,09 | 124056,0 | 3457,0 |
в % к 2006 г. | 172,9 | 138,3 | 184,8 | 151,3 |
* Разработано автором по результатам исследования
Второй вариант прогноза развития мясоперерабатывающей промышленности региона разработан с использованием таких методических подходов как корреляционно-регрессионное и трендовое моделирование на основе данных отдельных типичных предприятий представителей: ООО «РКЗ-Тавр», ОАО «Мясокомбинат Новочеркасский», ООО «Мясокомбинат Сальский», которые в общем объеме производства мясной продукции Ростовской области занимают до 51,5 %. Для определения прогнозных показателей производства мяса и мясных продуктов (в пересчете на мясо) мясоперерабатывающей промышленностью Ростовской области с помощью корреляционно-регрессионного моделирования в качестве результативного показателя Y был взят объем производства мясной продукции (в пересчете на мясо) тремя предприятиями – представителями, в тыс. т, а в качестве факторов были взяты следующие переменные: х - стоимость основных производственных фондов предприятий - представителей, млн. руб.; х
- объем инвестиций, млн. руб.; х
- производительность труда, млн. руб. в сопоставимых ценах на 1-го среднегодового работающего; х
- фондовооруженность предприятий – представителей, млн. руб.; х
- балльная оценка маркетинговой деятельности по рекламе продукции, баллов; х
- количество видов выпускаемой продукции, единиц; х
- стоимость произведенной продукции в расчете на 1 т закупленного сырья, млн. руб. в действующих ценах.
После решения математической задачи в регрессионную модель вошло 3 фактора (х, х
, х
), а уравнение регрессии приняло следующий вид:
=
Коэффициент множественной регрессии R = 0,964 свидетельствует о достаточно высоком уровне связи, коэффициент детерминации = 0,93 показывает, что свыше 93 % изменений объемов валовой мясной продукции (в пересчете на мясо), зависит от включенных в модель факторов. Т- коэффициенты (критерий Стьюдента) достаточно высоки (2,4 - 3,2).
Таким образом, прогноз, разработанный с использованием корреляционно-регрессионного моделирования, показал, что объем выработки мясной продукции (в пересчете на мясо) в 2012 году может возрасти на 82,8 % в сравнении с 2006 г., в 2015 году – на 101,9 % соответственно.
В процессе разработки прогнозных моделей развития мясоперерабатывающей промышленности Ростовской области на 2012 и 2015 годы, нами выделено три основных варианта развития мясопродуктового подкомплекса АПК региона.
Для наиболее вероятного выполнения условий первого – инерционного – варианта, предполагающего увеличение объема выработки мясной продукции (в пересчете на мясо) мясоперерабатывающей промышленностью региона в 2012 году на 45,7 % в сравнении с 2006 г., в 2015 году – на 72,8 %, соответственно необходимо сохранить сложившиеся тенденции роста как мясоперерабатывающей промышленности, так и сельскохозяйственного производства (сырьевой базы), т.к. в основу наших экстраполяционных расчетов заложены их темпы развития.
Второй – интенсивный – вариант, основанный на привлечении дополнительных финансовых вложений в различные отрасли мясопродуктового подкомплекса региона, свидетельствует о росте объемов выработки мясопродуктов (в пересчете на мясо) на – 58,3 % в 2012 г.; в 2015 г. на – 99,8 %.
Реализация третьего – оптимистического – варианта предполагает не только привлечение дополнительных финансовых ресурсов, но и разработку на уровне государства экономических рычагов, обеспечивающих устойчивое развитие мясопродуктового подкомплекса АПК региона, основными из которых являются: льготное кредитование и налогообложение; оптимизация ценовой политики, государственные программы и т.п. Прогноз показал, что объем выработки мясопродуктов (в пересчете на мясо) может возрасти в 2012 г. на 82,7 %, в 2015 г. на – 101,9 %.
В заключении диссертации сформулированы основные выводы и представлены теоретические и практические результаты проведенного исследования.
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:
Статьи в периодических научных рецензируемых изданиях,
рекомендованных ВАК
1. Холодова М.А. Перспективы развития мясопродуктового подкомплекса Ростовской области // Экономика сельского хозяйства России. 2008. № 2. С. 53-55 (0,3 п.л.).
2. Холодова М.А., Бунчиков О.Н., Черкасов Н.Н. Устойчивое развитие отрасли животноводства: проблемы и решения // Экономика региона. 2008. № 2. С. 179-194 (1,0 / 0,5 п.л.)
Статьи и тезисы в научных изданиях
3. Холодова М.А. К вопросу планирования и прогнозирования в АПК: // Модели индикативного планирования социально-экономического развития сельских территорий: Материалы междунар. науч.-практ. конф. – Ростов н/Д: ВНИИЭиН, РГЭУ «РИНХ», 2006. С. 57 (0,1 п.л.).
4. Холодова М.А. Корреляционно-регрессионный анализ как метод прогнозирования производства и переработки продукции животноводства // Аграрная наука в ХХI веке: Материалы всерос. науч.-практ. конф. / Под ред. А.В. Голубева; ФГУВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2007. С. 62-64 (0,1 п.л.).
5. Холодова М.А. Экономико-математическое моделирование производства и переработки продукции животноводства // Аграрная наука в ХХI веке: Материалы всерос. науч.-практ. конф. / Под ред. А.В. Голубева; ФГУВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2007. С. 64-65 (0,1 п.л.).
6. Холодова М.А. К вопросу о деятельности основных мясоперерабатывающих предприятий Ростовской области // Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России: Материалы четвертой науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. – пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. С. 198-201 (0,1 п.л.).
7. Холодова М.А. Современное состояние и тенденции развития мясной отрасли Ростовской области в современный период // Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России: Материалы четвертой науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. – пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. С. 201-203 (0,2 п.л.).
8. Холодова М.А. Тенденции развития мясопродуктового подкомплекса Ростовской области в условиях рыночных отношений // Современное развитие экономических и правовых отношений. Образование и образовательная деятельность: Материалы всерос. науч.-практ. конф. – Технологический институт филиал ФГУВПО «Ульяновская ГСХА». – Дмитровоград, 2007. С. 192-198
(0,3 п.л.).
9. Холодова М.А. Современное состояние планирования и прогнозирования на предприятиях АПК // Инновационный путь в развитии АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. Т: IV. С. 147-148 (0,1 п.л.).
10. Холодова М.А. Состояние и тенденции развития отрасли животноводства в Ростовской области // Инновационный путь в развитии АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. – Т: IV. С. 148-149 (0,1 п.л.).
11. Холодова М.А., Бунчиков О.Н. Экономическое планирование и прогнозирование производства мяса в сельскохозяйственных организациях // Вестник аграрной науки Дона. 2008. № 1. С. 76-81 (0,3 /0,2 п.л.).
12. Холодова М.А. Планирование аграрного производства в условиях рынка // Вопросы теории и практики развития рыночной экономики: Сборник материалов научных трудов аспирантов и соискателей ДонГАУ. – Новочеркасск: «ЮРГТУ», 2008. Вып. 3. С. 31-37 (0,3 п.л.).
13. Холодова М.А., Холодов О.А. Обоснование прогнозов развития мясоперерабатывающей промышленности Ростовской области // Конкурентоспособность экономики России: проблемы, механизм, факторы, институты: Материалы всероссийской научно-практической конференции. – пос. Персиановский: ДонГАУ, 2008. Т. I. С. 46-48 (0,2 / 0,1 п.л.).
14. Холодова М.А. Обоснование прогнозных сценариев развития отрасли мясного скотоводства в хозяйствах Ростовской области // Социально-экономическое и технологическое развитие АПК: состояние, тенденции, прогноз: Материалы международной научно-практической конференции. – Ростов н/Д: Рост. гос. экон. ун-т «РИНХ», 2008. С. 390-393 (0,2 п.л.).