Обоснование вариантов прогноза развития мясопродуктового подкомплекса апк региона: концептуально-методические подходы и параметры

* Разработано автором по результатам исследования

Таким образом, имеющийся производственный потенциал способен обеспечить до 70 % переработки прогнозируемого на 2012 г. и 2015 г. объема мясного сырья, произведенного в Ростовской области. При условии, что остальная часть прогнозируемого объема мясного сырья будет перерабатываться в сельскохозяйственных организациях с замкнутым циклом производства.

На основе ретроспективного анализа динамики баланса ресурсов использования мяса и мясопродуктов разработан прогноз его среднедушевого потребления населением Ростовской области на 2012 и 2015 гг. (табл. 4) с учетом позитивной динамики роста объемов как отечественного мясного сырья, производимого в регионе, так и его ввоза, включая импорт, свидетельствующий, что потребление мяса в расчете на душу населения будет оставаться ниже нормативного показателя 81 кг на человека.

Таблица 4 – Прогнозный баланс ресурсов использования мяса и мясопродуктов в Ростовской области, тыс. т *

* Разработано автором по результатам исследования

При обосновании вариантов и разработке прогнозных моделей развития мясоперерабатывающей промышленности Ростовской области основу расчетов составил прогноз объемов производства продукции мясной отрасли.

Первый вариант прогноза развития мясоперерабатывающей промышленности региона на 2012 и 2015 годы, в основу экстраполяционных расчетов которого заложены фактически сложившиеся тенденции объемов выработки мясной продукции, разработанный с использованием трендовых моделей свидетельствует, что перспективный объем выработки мяса и мясной продукции (в пересчете на мясо) в 2012 году может возрасти на 45,7 % в сравнении с 2006 г., в 2015 году – на 72,9 %, соответственно (табл. 5).

Таблица 5 – Прогноз потенциально возможного объема выработки

мяса и мясной продукции в Ростовской области на 2012 и 2015 гг.

(в пересчете на мясо) с использованием трендовых моделей, т *

* Разработано автором по результатам исследования

Второй вариант прогноза развития мясоперерабатывающей промышленности региона разработан с использованием таких методических подходов как корреляционно-регрессионное и трендовое моделирование на основе данных отдельных типичных предприятий представителей: ООО «РКЗ-Тавр», ОАО «Мясокомбинат Новочеркасский», ООО «Мясокомбинат Сальский», которые в общем объеме производства мясной продукции Ростовской области занимают до 51,5 %. Для определения прогнозных показателей производства мяса и мясных продуктов (в пересчете на мясо) мясоперерабатывающей промышленностью Ростовской области с помощью корреляционно-регрессионного моделирования в качестве результативного показателя Y был взят объем производства мясной продукции (в пересчете на мясо) тремя предприятиями – представителями, в тыс. т, а в качестве факторов были взяты следующие переменные: х - стоимость основных производственных фондов предприятий - представителей, млн. руб.; х - объем инвестиций, млн. руб.; х - производительность труда, млн. руб. в сопоставимых ценах на 1-го среднегодового работающего; х - фондовооруженность предприятий – представителей, млн. руб.; х - балльная оценка маркетинговой деятельности по рекламе продукции, баллов; х - количество видов выпускаемой продукции, единиц; х - стоимость произведенной продукции в расчете на 1 т закупленного сырья, млн. руб. в действующих ценах.

После решения математической задачи в регрессионную модель вошло 3 фактора (х, х, х ), а уравнение регрессии приняло следующий вид:

=

Коэффициент множественной регрессии R = 0,964 свидетельствует о достаточно высоком уровне связи, коэффициент детерминации = 0,93 показывает, что свыше 93 % изменений объемов валовой мясной продукции (в пересчете на мясо), зависит от включенных в модель факторов. Т- коэффициенты (критерий Стьюдента) достаточно высоки (2,4 - 3,2).

Таким образом, прогноз, разработанный с использованием корреляционно-регрессионного моделирования, показал, что объем выработки мясной продукции (в пересчете на мясо) в 2012 году может возрасти на 82,8 % в сравнении с 2006 г., в 2015 году – на 101,9 % соответственно.

В процессе разработки прогнозных моделей развития мясоперерабатывающей промышленности Ростовской области на 2012 и 2015 годы, нами выделено три основных варианта развития мясопродуктового подкомплекса АПК региона.

Для наиболее вероятного выполнения условий первого – инерционного – варианта, предполагающего увеличение объема выработки мясной продукции (в пересчете на мясо) мясоперерабатывающей промышленностью региона в 2012 году на 45,7 % в сравнении с 2006 г., в 2015 году – на 72,8 %, соответственно необходимо сохранить сложившиеся тенденции роста как мясоперерабатывающей промышленности, так и сельскохозяйственного производства (сырьевой базы), т.к. в основу наших экстраполяционных расчетов заложены их темпы развития.

Второй – интенсивный – вариант, основанный на привлечении дополнительных финансовых вложений в различные отрасли мясопродуктового подкомплекса региона, свидетельствует о росте объемов выработки мясопродуктов (в пересчете на мясо) на – 58,3 % в 2012 г.; в 2015 г. на – 99,8 %.

Реализация третьего – оптимистического – варианта предполагает не только привлечение дополнительных финансовых ресурсов, но и разработку на уровне государства экономических рычагов, обеспечивающих устойчивое развитие мясопродуктового подкомплекса АПК региона, основными из которых являются: льготное кредитование и налогообложение; оптимизация ценовой политики, государственные программы и т.п. Прогноз показал, что объем выработки мясопродуктов (в пересчете на мясо) может возрасти в 2012 г. на 82,7 %, в 2015 г. на – 101,9 %.

В заключении диссертации сформулированы основные выводы и представлены теоретические и практические результаты проведенного исследования.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

Статьи в периодических научных рецензируемых изданиях,

рекомендованных ВАК

1. Холодова М.А. Перспективы развития мясопродуктового подкомплекса Ростовской области // Экономика сельского хозяйства России. 2008. № 2. С. 53-55 (0,3 п.л.).

2. Холодова М.А., Бунчиков О.Н., Черкасов Н.Н. Устойчивое развитие отрасли животноводства: проблемы и решения // Экономика региона. 2008. № 2. С. 179-194 (1,0 / 0,5 п.л.)

Статьи и тезисы в научных изданиях

3. Холодова М.А. К вопросу планирования и прогнозирования в АПК: // Модели индикативного планирования социально-экономического развития сельских территорий: Материалы междунар. науч.-практ. конф. – Ростов н/Д: ВНИИЭиН, РГЭУ «РИНХ», 2006. С. 57 (0,1 п.л.).

4. Холодова М.А. Корреляционно-регрессионный анализ как метод прогнозирования производства и переработки продукции животноводства // Аграрная наука в ХХI веке: Материалы всерос. науч.-практ. конф. / Под ред. А.В. Голубева; ФГУВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2007. С. 62-64 (0,1 п.л.).

5. Холодова М.А. Экономико-математическое моделирование производства и переработки продукции животноводства // Аграрная наука в ХХI веке: Материалы всерос. науч.-практ. конф. / Под ред. А.В. Голубева; ФГУВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2007. С. 64-65 (0,1 п.л.).

6. Холодова М.А. К вопросу о деятельности основных мясоперерабатывающих предприятий Ростовской области // Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России: Материалы четвертой науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. – пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. С. 198-201 (0,1 п.л.).

7. Холодова М.А. Современное состояние и тенденции развития мясной отрасли Ростовской области в современный период // Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России: Материалы четвертой науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. – пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. С. 201-203 (0,2 п.л.).

8. Холодова М.А. Тенденции развития мясопродуктового подкомплекса Ростовской области в условиях рыночных отношений // Современное развитие экономических и правовых отношений. Образование и образовательная деятельность: Материалы всерос. науч.-практ. конф. – Технологический институт филиал ФГУВПО «Ульяновская ГСХА». – Дмитровоград, 2007. С. 192-198

(0,3 п.л.).

9. Холодова М.А. Современное состояние планирования и прогнозирования на предприятиях АПК // Инновационный путь в развитии АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. Т: IV.  С. 147-148 (0,1 п.л.).

10. Холодова М.А. Состояние и тенденции развития отрасли животноводства в Ростовской области // Инновационный путь в развитии АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. - пос. Персиановский: ДонГАУ, 2007. – Т: IV.  С. 148-149 (0,1 п.л.).

11. Холодова М.А., Бунчиков О.Н. Экономическое планирование и прогнозирование производства мяса в сельскохозяйственных организациях // Вестник аграрной науки Дона. 2008. № 1. С. 76-81 (0,3 /0,2 п.л.).

12. Холодова М.А. Планирование аграрного производства в условиях рынка // Вопросы теории и практики развития рыночной экономики: Сборник материалов научных трудов аспирантов и соискателей ДонГАУ. – Новочеркасск: «ЮРГТУ», 2008. Вып. 3. С. 31-37 (0,3 п.л.).

13. Холодова М.А., Холодов О.А. Обоснование прогнозов развития мясоперерабатывающей промышленности Ростовской области // Конкурентоспособность экономики России: проблемы, механизм, факторы, институты: Материалы всероссийской научно-практической конференции. – пос. Персиановский: ДонГАУ, 2008. Т. I. С. 46-48 (0,2 / 0,1 п.л.).

14. Холодова М.А. Обоснование прогнозных сценариев развития отрасли мясного скотоводства в хозяйствах Ростовской области // Социально-экономическое и технологическое развитие АПК: состояние, тенденции, прогноз: Материалы международной научно-практической конференции. – Ростов н/Д: Рост. гос. экон. ун-т «РИНХ», 2008. С. 390-393 (0,2 п.л.).