авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 ||

Формирование и развитие культуры предпринимательства

-- [ Страница 2 ] --

Помимо характеристики основных элементов культуры предпринимательства, раскрытых выше, гостиничные услуги, как видно из таблицы 3, предъявляют специфические требования к культуре предпринимательства в области коммуникативности персонала: индивидуальный подход при обслуживании потребителей, неотделимость источника от объекта услуг и другие.

2.4. Алгоритм формирования и развития культуры предпринимательства на основе системы прямых и косвенных показателей

Характер культуры предпринимательства проявляется в адекватном поведении персонала и направлении усилий для достижения миссии, целей и стратегии. Соответствие культуры целям и задачам предприятия проявляется через результат. Наличие положительных результатов свидетельствует о сильной культуре предпринимательства. Впервые предложено оценивать уровень культуры предпринимательства через систему прямых и косвенных показателей. Прямые показатели уровня культуры отражают эффекты и результаты от культуры предпринимательства, проявляющиеся как во внутренней, так и во внешней среде.

Во внутренней среде культура выражается через отношение работников к организации, включая такие показатели, как:

Уровень текучести кадров (Tk):

Tk = (Kp + Ky ) / Ks, (1)

где Kp – количество принятых в течение года работников;

Ky – количество уволенных в течение года работников;

Ks – среднесписочная численность работников предприятия.

Внешняя среда через устоявшиеся институты оказывает влияние на культуру предпринимательства и, в свою очередь, видоизменяется благодаря высокой культуре предпринимательства.

Со стороны потребителей культура предпринимательства отражается в их лояльности к торговой марке, бренду и продукции:

Удельный вес постоянных потребителей (Yp):

Yp = Cp / Ct, (2)

где Cp – количество клиентов, совершающих повторные покупки у данного предприятия;

Ct – общее количество клиентов данного предприятия.

Со стороны контрагентов культура предпринимательства выражается в удельном весе постоянных контрагентов, работающих с предприятием на основе долгосрочных контрактов (Wp):

Wp = Ap /At, (3)

где Ap – количество контрагентов, работающих с предприятием на основе долгосрочных контрактов;

At – общее количество контрагентов.

Реакция общественных организаций на культуру предпринимательства проявляется через вовлечение работников предприятия в общественно значимые мероприятия, программы, планы, выборные органы:

Vo = Op / Ot, (4)

где Vo – доля общественных мероприятий, программ, планов, выборных органов, в которых участвуют представители бизнес-структур;

Op – количество общественных мероприятий, программ, планов, выборных органов, в которых участвуют представители бизнес-структур;

Ot – общее количество общественных мероприятий, программ, планов, выборных органов.

Система косвенных показателей оценивает уровень культуры через экономические результаты деятельности предприятия. К ним относятся нижеследующие:

Индекс доходности (Id):

Id = Dt / Db > 1,0, (5)

где Dt – доход предприятия от операционной деятельности в текущий период;

Db – доход предприятия от операционной деятельности в базовый период.

Индекс прибыли (Ip):

Ip = Pt / Pb > 1,0, (6)

где Pt – прибыль от операционной деятельности в текущий период;

Pb – прибыль от операционной деятельности в базовый период.

Аналогичным образом рассчитывается индекс рентабельности (Ir), и другие, которые характеризуют динамику и прогресс показателей предприятия во времени.

Уровень конкурентоспособности (Uk):

Uk = K / Kk max, (7)

где K – конкурентоспособность предприятия на рынке;

Kk– конкурентоспособность лидера рынка.

Уровень рыночной доли в территориальном разрезе (Us)

Us = S / Sk max, (8)

где S – рыночная доля предприятия;

Sk – рыночная доля конкурента-лидера.

Уровень цен на предлагаемые услуги (Uz)

Uz= Z/Zk min, (9)

где Z – средняя цена услуги предприятия;

Zk – средняя цена аналогичной услуги конкурента.

Как мы подчеркивали выше, культура предпринимательства проявляется в результатах деятельности предприятия и отношении субъектов внутренней и внешней среды к ней. Проведенный нами анализ в гостиницах г. Казани, выявил, что персонал предприятий гостиничного бизнеса под культурой предпринимательства понимает лишь ее поверхностные черты, в большей мере отражающие сущность организационной культуры, а не культуры предпринимательства (рис. 5).

 Уровень восприятия персоналам содержания культуры предпринимательства-2

Рис. 5. Уровень восприятия персоналам содержания культуры предпринимательства в гостиницах г. Казани

Отмеченная проблема, типичная для гостиниц Татарстана, означает, что культура предпринимательства требует своего развития и вызывает необходимость предложить алгоритм ее формирования (рис. 6).

В основу формирования и развития культуры предпринимательства положены миссия и стратегия предприятия. Задача руководителя и отдела кадров – выработать общие ценности. Разработка ценностей – это только подготовительный этап длительного процесса формирования и развития культуры.

Формирование и развитие культуры предпринимательства производится в соответствии с алгоритмом (рис. 6). Формирование культуры предпринимательства начинается с определения ее принципов и контуров (блок 1). К основным из них относятся: климат в организации, распределение властных полномочий, способность работников брать на себя ответственность за свою организацию. Специфика культуры предпринимательства вызывает необходимость осуществления инновационной деятельности на систематической, постоянной основе для лучшего удовлетворения потребителей. Основные конкурентные преимущества предприятие получает за счет его способности быстро реагировать на меняющиеся запросы рынка, предлагая товар или услугу с некоторым опережением по отношению к конкурентам.

Производится сравнение желаемой культуры с действующей (блок 2). В случае несоответствия разрабатывается план мероприятий, среди которых значительную роль занимают программы повышения квалификационного уровня работников, улучшения их мотивации и вовлеченности (блоки 3.1 –3.4). План мероприятий приводит к изменениям во внутренней среде организации, и требуются определенные усилия со стороны руководства для преодоления сопротивления (блоки 5.1 – 5.3).

1

Алгоритм завершается контролем (блок 8) предпринимательской активности (блок 7), инициирующей работу персонала, направленную на достижение миссии и целей предприятия (блок 1). Реакция работников на формирующиеся изменения служит основанием для принятия решения о дальнейших шагах по формированию и развитию культуры на предприятии. Культура на предприятии не является самоцелью, а служит источником повышения предпринимательской активности и конкурентоспособности.

2.5. Адаптивная модель управления предприятием

на основе культуры предпринимательства

Культура предпринимательства рассматривается нами как действенный инструмент в управлении, инициирующая усилия работников и затраты ресурсов для достижения конечных результатов предприятия. Разработана и предложена адаптивная модель управления предприятием на основе культуры предпринимательства (рис. 7).

Рис. 7. Адаптивная модель управления предприятием

на основе культуры предпринимательства

Данная модель опирается на инновационную культуру предпринимательства, базирующуюся на таких принципах, как готовность к риску и ответственности, приоритет потребителя, непрерывное совершенствование и нововведения, самостоятельность и предприимчивость. В модели усилия работников связаны с ожиданием производственных результатов и вознаграждения в зависимости от приложенных усилий. Миссия (блок 1), как выраженное в наиболее общем виде обоснование существования предприятия и отражение общественного разделения труда, задает цели деятельности предприятия (блок 2) и основные параметры культуры (блок 3). Культура предпринимательства находит свое отражение в поведении работников и их отношении к труду с учетом удовлетворенности результатами и вознаграждением на предыдущих циклах производства, предопределяя индивидуальные и коллективные усилия (блок 4) и затраты (блок 5). Затраченные усилия приводят к поставке на рынок конкурентоспособного продукта или услуги по лучшему соотношению цена/качество (блок 6) и результатам коммерческой деятельности (блок 7). В блоке 8 результаты сопоставляются с произведенными затратами и ранее обозначенными целями, что служит основанием для вознаграждения работников (блок 9). Удовлетворенность работников результатами и вознаграждением (блок 10) служит основанием для продолжения производственной деятельности с той же интенсивностью. Низкие результаты деятельности и неудовлетворенность работников снижают усилия, что вызывает необходимость обратных связей (показано пунктирными линиями) и корректировки культуры (блок 11). В результате многократно повторяемых циклов «затраты – результаты – вознаграждение» накапливается опыт инновационной деятельности и осознание, что уровень доходов зависит от успеха предприятия на рынке.

Культура предпринимательства инициирует усилия работников на создание конкурентоспособного продукта. Нами выявлена особенность конкурентоспособности гостиничного продукта, на которую одновременно влияют как характеристики этого продукта (стоимость, внутренний интерьер), так и культура поведения персонала (внимательность персонала, качество оказываемых ими услуг). Оценка конкурентоспособности произведена с использованием мультиатрибутивной модели, отражающей сопоставительный анализ факторов, значимых для потребителей услуг гостиниц (табл. 4).

Таблица 4

Мультиатрибутивная модель оценки конкурентоспособности

В модели представлены результаты экспертных оценок по девяти компонентам, оцененных по пятибалльной шкале. Высшая оценка – 5 баллов. Как видно из таблицы, наиболее конкурентные позиции гостиница «Шаляпин Палас-Отель» имеет по таким показателям, как имидж, лояльность персонала и внутренний интерьер. Результаты проведенного исследования отражены в многоугольнике конкурентоспособности (рис.8), позволившего рассчитать коэффициент конкурентоспособности гостиницы.

Рис. 8. Эннеаграмма конкурентоспособности гостиничных услуг

Коэффициент конкурентоспособности (Ккон) каждой в отдельности гостиницы рассчитывается по формуле:

Ккон. = S 1 / S 2; (10)

где S 1 и S 2 – площадь фигуры на эннеаграмме по исследуемому объекту и, соответственно, конкурирующей фирмы.

В свою очередь площадь (S) рассчитывается по формуле:

S =, = , (11)

где n – количество факторов, принятых в расчет. В нашем случае рассматривается девять факторов, где а – величина в баллах первого фактора;

b – величина в баллах следующего фактора.

Используя параметры, отраженные в эннеаграмме, рассчитаем коэффициент конкурентоспособности по формуле:

Ккон = S 1 / S 2 = / =

= / = / ;

;

.

Подводя итог, отметим, что по совокупности факторов гостиница «Сафар-Отель» имеет коэффициент конкурентоспособности 0,76, то есть она менее конкурентоспособна, чем гостиница «Шаляпин Палас-Отель». Вместе с тем она более конкурентоспособна по сравнению с гостиницей «Регина», получившая расчетный коэффициент 0,362 по сравнению с гостиницей «Шаляпин Палас-Отель».

На рисунке 9 приведены результаты мониторинга конкурентоспособности в связи с изменением культуры предпринимательства, достигнутые за счет проведения мероприятий по повышению образовательного уровня работников, включающих тренинг и систему мотивации персонала (в соответствии с блоками 3.2 и 3.3. предложенного нами на рис. 5 алгоритма). Результаты повысились по всем девяти факторам мультиатрибутивной модели, в первую очередь, по таким показателям, как качество оказанной услуги, внимательность персонала, профессионализм работников, имидж гостиницы.

Рис. 9. Оценки конкурентоспособности гостиниц

после реализации программы мероприятий по формированию и развитию культуры предпринимательства

Полученные результаты подтверждают, что разработанная программа мероприятий по формированию и развитию культуры предпринимательства способствовала росту конкурентоспособности гостиниц.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В ходе исследования систематизированы имеющиеся подходы к содержанию категории «культура предпринимательства» и представлена авторская формулировка данного понятия, отличительной особенностью которой является то, что культура предпринимательства рассматривается как многоуровневая система производственных взаимоотношений в аспекте основных элементов предпринимательства: самостоятельная инновационная деятельность, предпринимательский риск, предпринимательская прибыль, предпринимательские способности. Данное уточнение позволило автору представить культуру предпринимательства, как нормативную базу, формирующую поведение работников.

2. Определены основные силы влияния, воздействующие на формирование и развитие культуры предпринимательства: институциональная среда (проявляющая себя в форме законов, правил и предписаний), потребители, контрагенты, персонал предприятия, что позволило определить основные предпосылки культуры предпринимательства, такие как готовность к риску, ответственность и культура первого лица, вовлеченность и мотивация персонала, непрерывное совершенствование, защита окружающей среды, безопасность условий труда и продукции, обоснованные цены, соблюдение договорной дисциплины, достоверность рекламы и другие.

3. Раскрыта значительная роль гостиничного бизнеса в системе предпринимательства, являющегося быстро развивающимся сектором экономики. Ежегодный рост объема предоставляемых услуг в мире составляет 9 %. Качество услуг в значительной степени определяется уровнем культуры, квалификацией персонала, традициями. Выявленные особенности предприятий гостиничного бизнеса позволили определить специфические требования к культуре предпринимательства, включая ориентацию на потребителя, индивидуальную ответственность работников за качество, демонстрацию персоналом готовности оказать клиенту необходимые услуги и подкрепление их материальными атрибутами, стандартизацию процесса оказания услуг, отбор, обучение кадров, что дает возможность более глубокого исследования сильных и слабых сторон культуры предпринимательства и выработки основных направлений ее совершенствования.

4. На основе системы прямых и косвенных показателей, оценивающих уровень культуры предпринимательства, предложен алгоритм ее формирования и развития, включающий мероприятия по повышению квалификационного и образовательного уровня, улучшению мотивационного механизма, формированию инновационного климата, предпринимательского духа и инициативности в рамках оправданного риска с целью принятия стратегических и тактических решений по управлению культурой предпринимательства для адаптации предприятия к изменяющимся условиям внешней среды и эффективного использования внутренних ресурсов.

5. На примере гостиничного бизнеса показана взаимосвязь конкурентоспособности предприятия и уровня культуры предпринимательства, что доказывает необходимость ее использования в системе управления предприятием. В связи с этим разработана адаптивная модель управления на основе культуры предпринимательства, позволяющая оперативно осуществлять ее корректировку с целью повышения эффективности деятельности предприятия.

Достоверность проведенного исследования подтверждается повышением конкурентоспособности гостиницы, рассчитанной с использованием мультиатрибутивной модели.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ ИЗЛОЖЕНО В СЛЕДУЮЩИХ ПУБЛИКАЦИЯХ

В журналах, рекомендованных ВАК

  1. Абулханова, Г.А. Построение и развитие модели мотивации высокоэффективного поведения руководителей / Г.А. Абулханова // Экономический вестник Республики Татарстан. – 2008. – № 3. – С. 56–59.
  2. Абулханова, Г.А. Организационная культура в системе предпринимательства / Г.А. Абулханова // Российское предпринимательство. – 2009. – № 7. – С. 70–77.
  3. Абулханова, Г.А. Организационная культура: от традиций к современному предпринимательству / С.Г. Демченко, Г.А. Абулханова // Актуальные проблемы экономики и права. – 2010. – № 3. – С. 29–36.

Статьи и научные публикации в других изданиях

  1. Абулханова, Г.А. Мотивация управленческого персонала торговых предприятий / Г.А. Абулханова // Национальные традиции в торговле, экономике, политике и культуре в рамках Васильевских чтений: Материалы VI Международ. науч.-практ. конф. – Казань: Российский государственный торгово-экономический университет (филиал), 2007. – С. 14–15.
  2. Абулханова, Г.А. Методология исследования особенностей управленческой деятельности / Г.А. Абулханова // Исследования в сфере коммерческой деятельности: теоретические и практические аспекты: Сборник научных трудов Казанского института РГТЭУ. Вып. 2. – Казань: Отечество, 2008. – С. 129–134.
  3. Абулханова, Г.А. Организационная культура в системе управления предприятием индустрии гостеприимства / Г.А. Абулханова // Современная Россия: проблемы и решения: Материалы Всеросс. науч.-практ. конф. студентов и аспирантов: в 2-х т. Т.1. – Казань: Таглимат, 2009. – С. 136–139.
  4. Абулханова, Г.А. Основные направления развития гостиничного бизнеса в Республике Татарстан / Г.А. Абулханова // Проблемы социально-экономического развития города и села в условиях мирового экономического кризиса: Материалы Международ. науч.-практ. конф. – Казань: Институт социальных и гуманитарных знаний, 2009. – С. 645–653.
  5. Абулханова, Г.А. Особенности оказания услуг предприятиями индустрии гостеприимства в Республике Татарстан / Г.А. Абулханова // Трибуна молодого ученого – 2009: Сб. науч.-исслед. работ. – Казань: Познание, 2009. – С. 49–52.

Подписано в печать 25.11.2010. Формат 60х84 1/16.

Бумага писчая. Гарнитура «Таймс».

Усл. печ. л. 1,34. Уч.-изд. л. 1,5. Тираж 120 экз.Заказ № 164.

Отпечатано с готовых авторских оригиналов

на ризографе в издательском отделе

Уфимской государственной академии экономики и сервиса

450078, г. Уфа, ул. Чернышевского, 145, к. 227; тел. (347) 241-69-85.


1 Креймс Дж. 7 уроков величайших менеджеров, или Что знают СЕОs: пер. с англ. В.Н. Егорова. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. 256 с.

2 Республика Татарстан 2009: статистический сборник. Казань: Издательский центр Татарстанстата, 2008. С. 239.

3 Республика Татарстан 2009: статистический сборник. Казань: Издательский центр Татарстанстата, 2008. С. 241.

4Источник: составлено автором на основе данных статистики Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Татарстан.

5 Федеральное агентство по туризму. Приказ от 21 июля 2005 г. № 86 об утверждении системы классификации гостиниц и других средств размещения



Pages:     | 1 ||
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.