авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |

Развитие продовольственного рынка: теория, методология, практика

-- [ Страница 4 ] --

Достаточность потребления продуктов питания по 10-процентным группам населения (rik)

Уровень достаточности потребления i-го вида продукта (Ri)

первая

вторая

третья

четвертая

пятая

шестая

седьмая

восьмая

девятая

десятая

Хлебные продукты

71,8

90,0

91,8

100,0

93,6

117,3

147,3

105,5

124,5

182,7

112,5

Картофель

133,9

135,6

144,1

148,3

150,0

144,1

139,8

148,3

149,2

144,1

144,1

Овощи и

бахчевые

41,7

46,0

56,1

63,3

62,6

68,3

68,3

73,4

78,4

82,7

64,1

Фрукты и ягоды

23,0

27,4

29,2

33,6

33,6

35,4

23,9

44,2

51,3

61,9

36,4

Мясо и мясопродукты

43,2

56,8

64,2

66,7

74,1

77,8

67,9

70,4

86,4

83,9

69,2

Молоко и молочные продукты

54,6

64,3

61,7

75,5

72,2

75,3

78,3

84,7

79,1

100,0

74,4

Яйца, шт.

83,6

94,2

95,9

99,3

105,5

109,2

108,9

106,2

107,9

110,6

102,1

Рыба и рыбопродукты

12,0

12,0

16,0

20,0

24,0

20,0

24,0

32,0

40,0

48,0

24,8

Сахар и кондитерские изделия

75,6

90,2

92,7

102,4

102,4

117,1

112,2

107,3

117,1

124,4

104,1

Масло растительное и другие жиры

37,5

43,8

43,8

50,0

43,8

50,0

50,0

50,0

56,3

56,3

48,3

Результаты проведенной оценки могут служить основой разработки стратегических приоритетов и программ государственной поддержки населения в области продовольственного обеспечения;

6. Развитие информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка. Система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР). На современном этапе большинство ученых, к которым мы также присоединяемся, придерживаются точки зрения, предполагающей усиление регулирующей роли государства в агропродовольственной сфере и увеличение государственной поддержки производителей продовольственной продукции. Используемые методы пока разрозненны, не приведены в систему. При этом имеющиеся диспропорции в развитии отечественного продовольственного рынка требуют, на наш взгляд, развития данной системы с учетом отраслевой и территориальной специфики.

Государственное регулирование продовольственного рынка, с нашей точки зрения, должно включать три основных направления (рис. 4), каждое из которых следует направлять на достижение собственных целей при условии их взаимодополнения и подчинения решению общей цели развития данного рынка страны. Так, регулирование внутреннего спроса должно быть направлено на его стимулирование и обеспечение рациональности. Регулирование внешнего спроса чаще всего направлено на его увеличение, так как он является источником доходов извне. Регулирование внутреннего предложения продовольственных товаров в нашей стране должно быть направлено на его увеличение. Основной целью регулирования импорта продовольствия для нашей страны является устранение продовольственного дефицита, с одной стороны и защита отечественного производителя - с другой. Регулирование инфраструктуры продовольственного рынка должно быть направлено на обеспечение сбалансированности спроса и предложения.

Рисунок 4 – Структура направлений государственного регулирования

продовольственного рынка

Традиционно все методы государственного регулирования продовольственного рынка, как и любой другой сферы деятельности, разделяются на экономические и административные. Учитывая возрастающую роль информации, в отдельную группу методов государственного регулирования продовольственного рынка следует выделить информационно-аналитические. При этом информационно-аналитическая поддержка субъектов продовольственного рынка со стороны государства может осуществляться по различным направлениям (рис.5)

Рисунок 5 – Информационно-аналитические методы государственной

поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка

Чтобы предложенная структура информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка имела позитивную отдачу, необходимо соответственно совершенствовать информационное обеспечение данного рынка.

Сложившаяся ситуация в сфере информационного обеспечения продовольственного рынка требует, в первую очередь, организационных изменений. Речь идет о формировании и развитии единой системы информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР). Существующая в нашей стране система информации об агропродовольственном рынке представляет собой трехуровневую структуру. На федеральном уровне – руководство осуществляется Департаментом регулирования агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Ее основой является Головной информационно-консультационный центр (ИКЦ), который координирует создание и функционирование информационно-консультационной службы России в сфере АПК.

На региональном уровне (областном, краевом, республиканском) - руководство осуществляется министерствами сельского хозяйства и продовольствия субъектов Российской Федерации. Их задача состоит в создании и поддержке функционирования региональных ИКЦ. На уровне административных районов – службы рыночной информации, созданные в основном на базе муниципальных органов управления сельским хозяйством.

Однако пока еще нельзя сказать о высокой эффективности информационного сопровождения рынков продовольственных товаров в нашей стране. На наш взгляд, существующая структура требует расширения путем введения в ее состав межрегионального уровня.

Особую актуальность при развитии СИАОПР приобретает вопрос обеспечения удобного поиска в сети нужной информации, т.е. необходимо разработать специальный рубрикатор, который будет иметь многоуровневую структуру. По нашему мнению, она должна включать информацию по основным субъектам рынка, а также по направлениям консалтинга для этих субъектов (сельскохозяйственное производство; пищевая промышленность; оптовая торговля продовольственными товарами; розничная торговля продовольственными товарами; продуктовые рынки; потребители; нормативно-правовая информация; управленческий консалтинг; конференции, семинары, круглые столы, библиотека; материально-техническое обеспечение; технологические достижения).

Каждый из элементов рубрикатора также имеет сложную структуру. Например, рубрика «Сельскохозяйственное производство» должно содержать три уровня: общегосударственные показатели; показатели по федеральным округам; региональные показатели. Одним из основных вопросов остается определение набора данных о деятельности конкретного производителя. Нами предлагается их примерная структура, представленная на рисунке 6.

7. Этапы развития предпринимательства в сфере АПК. Развитие конкурентной среды продовольственного рынка во многом зависит от его институциональной структуры, что предопределяет необходимость формирования оптимального сочетания субъектов рыночных отношений различных форм собственности и организационно-правовых форм. Современная практика доказала нецелесообразность многочисленных попыток противопоставления различных форм собственности и хозяйствования, крупного производства и малого бизнеса.

Рисунок 6 – Структура данных о предприятии в рубрике

«Сельскохозяйственное производство»

Каждая из этих форм в контексте социально-экономических условий и региональных особенностей не только имеет право на существование, но также в состоянии динамично развиваться лишь во взаимодействии и органическом единстве с другими экономическими субъектами.

На наш взгляд, подготовку и реализацию приоритетов в области развития предпринимательства в сфере АПК целесообразно проводить по схеме, представленной на рисунке 7.

Рисунок 7 – Этапы развития предпринимательства в сфере АПК

Принятие решений о создании и развитии тех или иных форм предпринимательства в АПК должно базироваться на результатах стратегического анализа социально-экономического развития территории, а также ее продовольственного рынка, который должен включать следующие этапы: анализ внутренних закономерностей социально-экономического развития территории (анализ стартовых условий и потенциала развития); анализ внешних факторов мега-, макро- и мезоуровней; анализ сбалансированности развития продовольственного рынка; оценку безопасности развития территории; выявление предпосылок и ограничений; интегральную оценку социально-экономического развития территории и сбалансированности продовольственного рынка. При этом необходимо более детально оценить институциональную структуру продовольственного рынка (рис. 8).

Рисунок 8 – Схема стратегического анализа

институциональной структуры продовольственного рынка территории

При анализе состояния структурообразующих предприятий продовольственного рынка необходимо по каждой выделенной группе оценить их территориальное размещение с учетом требований эффективной организации экономического пространства. Помимо этого, следует оценить рентабельность функционирования хозяйствующих субъектов, инновационность производства, конкурентоспособность производимой ими продукции, финансовую устойчивость, вклад в формирование доходной части территориального бюджета и, как следствие, определить возможности их развития и влияния на социально-экономическое положение территории в среднесрочной и долгосрочной перспективе.

Применение предлагаемых рекомендаций может значительно расширить возможности определения наиболее рациональных путей развития конкурентной среды рынка.



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.