авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 6 |

Развитие продовольственного рынка: теория, методология, практика

-- [ Страница 2 ] --

7. Предложены этапы развития предпринимательства в сфере АПК, базирующаяся на стратегическом анализе социально-экономического развития территории и институциональной структуры ее продовольственного рынка, включая оценку внутренних закономерностей функционирования территории, влияния внешних факторов, продовольственной безопасности, а также сложившейся структуры хозяйствующих субъектов, их удельного веса в предложении продовольственных ресурсов и перспектив, что расширяет возможности определения наиболее рациональных путей развития конкурентной среды рынка;

8. Обоснован методический подход к выбору стратегических направлений развития регионального продовольственного рынка, основанный на использовании матрицы стратегических зон развития, определяющими факторами которой выступают темпы роста спроса на исследуемые товары и уровень рентабельности их производства и реализации на территории, использование которого позволит территориальным органам власти, в целях обеспечения сбалансированности развития продовольственного рынка, определить приоритетные направления действий в отношении каждой из стратегических зон, ориентированных на поддержку внутреннего производства или стимулирование импорта.

9. Определены стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе, направленные на решение проблем обеспечения рационального уровня и качества питания населения, продовольственной независимости страны, повышения уровня развития рыночной инфраструктуры и поддержания рационального уровня конкуренции, отличительной особенностью которых является целевая ориентация на сбалансированность рынка.

Практическая значимость и внедрение научных результатов.

Теоретическую значимость имеют результаты, состоящие в уточнении сущности продовольственного рынка, его классификации и методологической основы исследования продовольственного рынка, которые дополняют его понятийный аппарат, раскрывают закономерности функционирования и открывают перспективное направление теоретических исследований по данной проблеме.

Практическую значимость имеют предложенные рекомендации по развитию информационно-аналитических методов государственной поддержки хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, система информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка (СИАОПР), методический подход к выбору стратегических направлений развития продовольственного рынка, стратегические приоритеты развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе Основные теоретико-методологические и практические разработки доведены до уровня конкретных предложений и могут быть использованы в практической деятельности органов управления АПК для повышения эффективности функционирования продовольственного рынка.

Теоретические и практические результаты диссертации могут служить основой для дальнейших исследований по данной проблеме и быть использованы в учебном процессе при преподавании учебных курсов «Управление региональными рынками», «Исследование экономического потенциала территории», «Экономика отрасли», «Государственное и муниципальное управление» для студентов экономических и управленческих специальностей.

Апробация результатов исследования. Результаты авторских исследований были использованы при выполнении грантов РГНФ:

– Совершенствование механизмов социально-экономического развития муниципальных образований (2003 – 2005). Оценен уровень развития потребительского рынка и его влияние на социально-экономическое положение территории.

– Совершенствование государственной поддержки АПК (2007 – 2008). Оценено агропродовольственное положение России и определены пути государственной поддержки АПК, в частности, ее информационно-аналитические методы для субъектов продовольственного рынка.

Основные положения, выводы и рекомендации диссертации нашли свое отражение в докладах и выступлениях на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях по проблемам информационного обеспечения управления сельскохозяйственных предприятий. В том числе на научной конференции с международным участием «Актуальные проблемы науки и образования» (Варадеро (Куба), 2006), Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации» (Саранск, 2004), Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы качественного экономического роста» (Саранск, 2005), Всероссийской научно-практической конференции «Формирование стратегии устойчивого социально-экономического развития регионов Российской Федерации» (Саранск, 2005), научной конференции «XXXIV Огаревские чтения» (Саранск, 2005), V-й республиканской научно- практической конференции «Наука и инновации в Республике Мордовия» (Саранск, 2006), Семинаре для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов «Социальная сфера региона: проблемы и перспективы развития» (Саранск, 2007), Семинаре для молодых преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов «Развитие инновационного потенциала России» (Саранск, 2007).

Результаты исследования, в частности, основные приоритетные направления развития отечественного продовольственного рынка на современном этапе, рекомендации по формированию и развитии единой системы информационно-аналитического обеспечения отечественного продовольственного рынка и методические основы выбора стратегических направлений развития продовольственного рынка приняты Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия к внедрению.

Публикации. Основное содержание и результаты диссертационного исследования изложены в 35 работах общим объемом 130,6 п.л. (лично автором написано 40,5, в том числе в 4 монографиях (20,2 п.л.), 3 учебных пособиях с грифом УМО по менеджменту (7,4 п.л.), 28 статьях (12,9 п.л.), в том числе 8 статей опубликовано в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованных источников, включающего 450 наименований, 10 приложений. Изложена на 345 страницах машинописного текста, содержит 29 рисунков, 31 таблицу. Схема структуры диссертационного исследования представлена на рис. 1.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Продовольственный рынок как система пространственно направленных экономических отношений между производителями, субъектами рыночной инфраструктуры и потребителями, а также внутри данных групп, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары. Проведенное исследование позволило сделать вывод о том, что понятие «продовольственный рынок» имеет качественно различные определения, соответствующие разнообразным трактовкам общего понятия «рынок». Развитие суждений о понятии рынка от обиходного, поверхностного и лишенного экономической сущности определения его как места, где совершается массовый товарный обмен, до современных суждений не позволили дать его однозначного толкования. На современном этапе насчитывается несколько сот неоднозначных формулировок исследуемой категории. При этом недостаточная глубина свойственна тем, которые определяют рынок как институт или механизм, используемый людьми для торговли, поскольку подобные определения сводят содержание рынка лишь к его организационным формам.

Односторонним является рассмотрение рынка как совокупности существующих и потенциальных покупателей товара, которое можно оправдать лишь маркетинговым подходом к его изучению хозяйствующими субъектами. Определение рынка как сферы обращения, обеспечивающей на основе развитых товарно-денежных отношений удовлетворение потребностей населения при минимальных издержках обращения, не раскрывает в достаточной мере всей его сущности, так как отражает лишь инфраструктурную составляющую рынка.

Рассмотрение рынка продовольственных товаров как составной части экономики, охватывающей производство, распределение, обмен и потребление продовольственного сырья и продуктов питания, подчеркивает его воспроизводственный характер, с чем нельзя не согласиться.

Однако следует заметить, что взаимодействие субъектов продовольственного рынка лишь способствует обеспечению непрерывности воспроизводственного процесса, а не является им самим.

Рисунок 1 – Структурная схема диссертационного исследования

На наш взгляд, уместнее говорить о роли и месте продовольственного рынка в воспроизводственном процессе, нежели заменять одно понятие другим.

Наиболее распространенное определение рынка как системы экономических отношений между продавцами и покупателями, которой придерживаются многие авторы, лишь на первый взгляд является безупречным, так как оно не предполагает, что в рыночных условиях могут возникать взаимодействия не только между продавцами и покупателями, но и внутри данных групп. Например, взаимодействие между продавцами, формирующее конкурентную среду на рынке.

Вышеизложенное позволяет сделать вывод о том, что наиболее целесообразным будет определение продовольственного рынка, как системы пространственно направленных экономических отношений между производителями, субъектами рыночной инфраструктуры и потребителями, а также внутри данных групп, формирующих предложение и спрос на продовольственные товары. Безусловно, такое определение требует ряда сопутствующих уточнений, позволяющих раскрыть в полной мере экономическое содержание категории «продовольственный рынок», которое является сложной пространственно-экономической системой, состоящей из многочисленных элементов и связей между ними.

2. Элементы структуры продовольственного рынка. Барьеры входа на продовольственный рынок территории новых хозяйствующих субъектов. Конкретизируя понятие продовольственного рынка, необходимо рассмотреть его первичную структуру, в которой, на наш взгляд, следует выделить три основных элемента: субъекты продовольственного рынка; объекты продовольственного рынка; характер экономических отношений между субъектами продовольственного рынка. К субъектам продовольственного рынка следует отнести не только покупателей и продавцов, но и производителей продовольственных товаров. При этом спрос на продовольственном рынке проявляется в форме пространственно распределенных потребностей населения в продуктах питания, подкрепленных его финансовыми возможностями.

В микроэкономике и маркетинге функция спроса, в том числе и на продовольственные товары, рассматривается, как зависящая от большого числа факторов. Обобщив существующие точки зрения, и сделав некоторые уточнения, считаем, что формула спроса на продовольственные товары может быть записана следующим образом:

N

QD = qiD (pi, p...n, pj, y, z, r), (1)

i=1

где i = 1,...N – число групп продовольственных товаров; qi – спрос на i-ю группу продовольственных товаров; pi- цена товара i-й продовольственной группы; p...n- цены на продовольственные товары других групп; pj – цена на непродовольственные потребительские товары и услуги; y – численность населения; z – доходы населения; r – потребительские предпочтения.

Предложение на продовольственном рынке проявляется в виде пространственно рассредоточенной совокупности продовольственных товаров, которые производители могут поставить на рынок при том или ином уровне цен. Оно определяется множеством факторов. Проанализировав существующие подходы к определению функциональной зависимости предложения на продовольственном рынке, считаем, что она может быть представлена следующей формулой:

QS = qiS(pi, p...n, ri....m, Z, J, T,I), (2)

где QS – объем предложения продовольственных товаров; qiS- объем предлагаемого количества i-го продовольственного товара; pi – рыночная цена i-го продовольственного товара; p...n - рыночная цена других товаров; ri....m - цена на факторы производства; Z – финансовые, материальные, трудовые, технологические и прочие возможности производителей продовольственной продукции; J – уровень экономического развития сельского хозяйства и пищевой промышленности, зависящий от фазы экономического цикла; T – уровень научно-технического развития в области производства продовольственных товаров; I – уровень развития межтерриториальных связей, влияющих на экспортно-импортные потоки продовольственных товаров.

Под объектами продовольственного рынка следует понимать реализуемые производителями или продавцами материальные блага (товары), способные удовлетворить потребности покупателей в еде. Объект купли–продажи выступает и главным аргументом необходимости разграничения продовольственного и сельскохозяйственного рынков, поскольку на первом могут быть предложены товары, не имеющие отношения к сельскому хозяйству вообще (газированные напитки), а на рынке сельскохозяйственного сырья могут реализовываться и непродовольственные товары (корм для скота, шерсть и т. п).

Последним элементом структуры продовольственного рынка является характер экономических отношений, возникающих между субъектами рынка. Речь идет о конкурентной среде, которая представляет собой соревнование производителей и продавцов продовольственных товаров за привлечение конечных потребителей и максимизацию прибыли. В целом продовольственный рынок в мировом и даже в государственном масштабе относится к числу конкурентных. Однако для небольших территорий степень конкуренции значительно уменьшается. Развитие конкурентной среды находится зависимости от барьеров входа на данный рынок новых хозяйствующих субъектов, которые делятся на барьеры экзогенного (обусловленные особенностями рынка) и эндогенного (обусловленные деятельностью действующих на рынке фирм) характера. Их содержание представлено в таблице 1.

Таблица 1 – Барьеры входа на продовольственный рынок территории

Вид барьера

Основное содержание

Примечание

1

2

3

Экзогенные барьеры

Ограниченная емкость рынка

Низкая платежеспособность покупателей, небольшая и снижающаяся численность населения, высокая степень насыщенности рынка товарами делают его малопривлекательным для новых хозяйствующих субъектов

Воздействие этого барьера усиливается по мере уменьшения территории. Особо сильное влияние он имеет на территориях с низким уровнем жизни населения

Высокая доля рынка у небольшого числа действующих субъектов

Явные рыночные преимущества нескольких фирм, действующих на рынке, оказывают сильное влияние на потребительские предпочтения. Такие фирмы являются лидерами в снижении производственных издержек, имеют продвинутые товарные марки, налаженные сбытовые каналы. Это значительно затрудняет возможности новых хозяйствующих субъектов.

На отдельных продуктовых рынках имеются традиционные лидеры, конкурировать с которыми зачастую можно лишь за счет ценовых преимуществ (например, кондитерские фабрики «РотФронт», «Бабаевский»

Эффект масштаба производства

Высокое значение точки безубыточности, предполагающее необходимость больших объемов производства.

Для недорогих продуктов этот барьер является весьма ощутимым.

Высокий уровень первоначальных капитальных затрат

Большой размер капитальных затрат, необходимых для освоения выпуска и реализации данного товара сдерживает потенциальных инвесторов от вложений в данный вид производства и ограничивает вход на этот рынок новых субъектов

Особо значимо для отраслей, требующих постоянного совершенствования технологий (например, молочное и мясное производство)

Сезонность в производстве и реализации продукции



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 6 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.