авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 8 |

Стратегическое управление конкурентным потенциалом молочнопродуктового подкомплекса (теория, методология, практика)

-- [ Страница 4 ] --

Данные Территориального органа Федеральной службы государственной статистики

Ретроспективный анализ показывает, что в качестве оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий в недавнем прошлом использовался показатель «выполнение плана по поголовью на начало года». Поскольку план ежегодно увеличивался, причем быстрее, чем рост производства собственных кормов, приходилось расширять импорт фуражного зерна. Но и при этом уровень кормления составлял лишь 70 % от нормы. Расчеты позволяют утверждать, что при таком уровне кормления

56 % всех кормов расходовалось на поддержание жизни животных и только 44 % шло на поддержание продуктивности (при этом хозяйственная практика показывает, что повышение уровня кормления на 1 % позволяет увеличивать продуктивность на 2 % и более).

Оценка современного состояния дает основания констатировать, что достигнутый уровень молочной продуктивности коров в большинстве регионов страны не компенсирует обвальное снижение объемов производства продукции, связанное с сокращением поголовья коров. В ближайшие годы для увеличения производства молока необходимо не только стабилизация поголовья коров, но и его устойчивое увеличение. Требуется принципиальное изменение количественно-качественных параметров функционирования молочнопродуктового подкомплекса, поскольку даже при сокращении поголовья более чем в 2 раза, в России в настоящее время на 1 тыс. человек приходится 66 коров, в то время как в США – 40, Англии – 44, Канаде – 41, в странах ЕС – 45–48. При этом средний надой молока на корову в РФ в 2–3 раза ниже.

Кризисное состояние сырьевой молочной отрасли негативно отразилось на объемах производства конечной молочной продукции. По сравнению с 1990 годом производство цельномолочной продукции в 2007 году сократилось с 20,8 млн. тонн до 6,7 млн. тонн, или на 67%, соответственно, масла животного - с 833 тыс. тонн до 265 тыс. тонн, или на 68%, сыра жирного - с 458 тыс. тонн до 213 тыс. тонн, или на 53%. Состояние технической оснащенности отрасли и обслужи­вающей ее инженерно-технической базы по всем показателям находится на уровне шестидесятых - семидесятых годов. Субъекты молочнопродуктового подкомплекса оснащены в большинстве своем образцами морально устаревшей и физически износившейся техни­ки, свыше 80% которой имеют сверхнормативный срок эксплуатации. В сочетании с низким уровнем ее обслуживания и эксплуатации это приводит к снижению надежности ее работы, нарушению рациональных технологических режимов содержания и кормления животных и, соответственно, к снижению их продуктивности. В настоящее время в от­расли функционирует не более 4% технологического оборудования, отве­чающего современным требованиям. При этом, как и в предыдущие годы, продолжается рост цен на основные виды техники. Конъюнктура рынка горюче-смазочных материалов для сельскохозяйственных товаропроизводителей определяется прежде всего очередным значительным ростом цен, даже в условиях мирового кризиса и снижения цен на нефть.

На начало 2008 года в отечественной молочноперерабатывающей про­мышленности действует более 1700 крупных и средних предпри­ятий различных форм собственности и хозяйствования, технической оснащенности и специализации. Среди них молочных заводов - 673, маслодельных - 340, сыродельных - 104, маслодельно-сыродельных - 160, по производству сухого молока - 20, молочноконсервных - 39, прочих – 220 (табл.3).

Таблица 3 – Состав и загрузка предприятий отраслей молочной промышленности РФ, 2008г.

Заводы

Молочные

Масло

дельные

Сыро

дельные

Масло

сыро

дельные

Сухого

молока

Молочно

консервные

Прочие

Количество, ед.

673

340

104

160

20

39

364

Загрузка, %

37

27

59

36

44

53

39

Перерабатывающему сектору подкомплекса в процессе реализации приходится конкурировать, на неравных условиях с зарубежными производителями, продукция которых дотируется государствами – экспортерами. Так, в Европейском со­юзе - нашем основном партнере по продовольственному обеспече­нию - государственная поддерж­ка составляет 37% в стоимости единицы продукции, в Нор­вегии - 72,4%.. В Герма­нии поддержка г производителей сельскохозяйственной продукции дос­тигает в расчете на 1 га. 13,3 тыс. руб., в Беларуси - 3700 руб., а в России - менее 600 руб. При этом формирование монополистической системы рыночных посред­ников в сфере закупок вынуждает сельхозпроизводителей продавать свою продукцию по заниженным ценам, часто ниже себестоимости. Общие потери сырьевой отрасли только за счет ценового фактора, по различ­ным оценкам, составляют от 80 до 100 млрд. руб. в год.

Изучение иерархии и структуры молочнопродуктового подкомплекса показало, что – это сложная экономическая система, базирующаяся на многообразных производственно-экономических связях. Он включает: молочное животноводство, первичную обработку молока, переработку молока в промышленных условиях, кормопроизводство, транспортировку и реализацию продукции (рис. 6).

Рис. 6. Структура молочнопродуктового подкомплекса

(авторская разработка)

Следует отметить, что между экономическими интересами сельхозпроизводителей, молочной промышленностью и организациями торговли объективно существуют противоречия в хозяйственных интересах. Кроме того, перерабатывающие предприятия и организации торговли, в отличие от разобщенных производителей имеют возможность диктовать свой уровень цен как на сырье, так и на продукцию его переработки. В то же время, относительно низкие цены на молоко не создают благоприятных предпосылок для нормального функционирования молочного животноводства в целом, что вынуждает большинство сельскохозяйственных предприятий сокращать производство убыточной продукции. В результате, производственные мощности большинства перерабатывающих заводов загружены не более чем на 30%.

Принимаемые государством меры пока не представляют собой эффективную систему регулирования экономических отношений между основными субъектами молочнопродуктового подкомплекса. Для обеспечения его устойчивого развития в сложившейся ситуации необходима реконструкция организационно-экономического механизма, обеспечивающего рациональное сочетание государственного регулирования и рыночной саморегуляции, а также проведение сбалансированной ценовой и финансово-кредитной политики.

Наши исследования позволяют утверждать, что для устойчивого развития молочнопродуктового подкомплекса необходима серьезная корректировка концепции его стратегического управления, и прежде всего с учетом формирования конкурентного потенциала. При разработке концепции следует ориентироваться на условия, при которых развитие подкомплекса может быть обеспечено, только на базе эффективного функционировании отечественного производственного сырьевого звена. Позитивные сдвиги возможны только при согласовании экономических интересов всех субъектов хозяйствования и в условиях регулирования институциональной среды развития. Кроме того, концепция должна системно учитывать различные аспекты функционирования подкомплекса с тем, чтобы можно было использовать соответствующие варианты стратегий для субъектов хозяйствования, занимающих различные рыночные позиции.

Рис. 7. Схема поэтапного формирования детализированных целей стратегического управления развитием молочнопродуктового подкомплекса

Стратегическое управление на уровне подкомплекса дает возможность видеть перспективу развития отрасли в целом и осознанно, и аргументировано осуществлять стратегический выбор. В связи с этим, давая определение концепции стратегического управления развитием молочнопродуктового подкомплекса, можно констатировать, что это система представлений о стратегических целях и приоритетах отраслевой социально-экономической политики, важнейших направлениях и средствах реализации указанных целей (рис. 7).

При формировании и реализации концепции стратегического управления в подкомплексе в условиях социально – экономической нестабильности общей целью является разработка путей и методов выхода отечественного молочного подкомплекса из обостряющегося системного кризиса. Стабилизация и развитие возможны только при организации адекватного современным условиям стратегического управления. Все аспекты стратегического управления в подотрасли должны рассматриваться в контексте решения основной задачи - обеспечения стратегической устойчивой продовольственной безопасности страны.

Наши исследования показали, что для решения проблемы обеспечения экономической безопасности молочнопродуктового подкомплекса необходимы условия, стимулирующие устойчивый рост объемов производства молочной продукции. В данном контексте такой рост представляет собой определенную количественную характеристику хозяйствующего субъекта или системы, значение которой определяется качественными изменениями, связанными с рационализацией производственной системы, ее адаптацией к изменяющимся условиям среды.

Оценивая позитивные качественные изменения в молочнопродуктовом подкомплексе, по нашему мнению, их необходимо подразделять на изменения макроэкономического и микроэкономического уровней. Изменения макроэкономического уровня связаны с перспективами вступления страны в ВТО, политикой государства в аграрной сфере, построением рыночной институциональной среды, трансформацией инфраструктуры агропродовольственного рынка. Изменения на микроэкономическом уровне представляют собой изменения на уровне отдельных предприятий подотрасли.

В аспекте качественных изменений на макроэкономическом уровне необходимо отметить, что на данном этапе развития российской экономики назрела настоятельная потребность в расширении системного подхода применительно к государственному управлению инфраструктурой агропродовольственного рынка. Управление отраслью становится практически невозможным без стратегического замысла, определения целей оперативного регулирования и координации необходимых процедур реализации. Поэтому весьма актуальной остается задача формирования целостной системы экономических институтов рыночного хозяйствования и модернизации институциональной среды государственного регулирования российской экономики в процессе развития рыночных отношений в стране. В настоящее время государственное регулирование экономики затруднено вследствие как незавершённости процесса становления рыночных институтов, так и вследствие одновременного функционирования институтов, присущих различным экономическим системам. При этом сложившаяся структура институтов оказывает нормативное влияние на экономическое поведение субъектов рыночной среды. Нам представляется, что, в перспективе направление и динамика изменения институциональной среды является более результативным фактором, чем непосредственное влияние государственных органов управления.

Результаты исследований позволяют утверждать, что трактовать систему государственного управления рыночной инфраструктурой необходимо как целостную совокупность субъекта управления и объекта управления, ориентированную на достижение общесистемной цели. Обоснование системы наиболее важных экономических институтов даёт возможность определить ключевые направления приложения усилий государства для эффективного регулирования экономики страны.

Рис. 8. Схема процесса образования диспаритета цен на молочнопродуктовом рынке (авторская разработка)

Следует отметить, что в результате процессов самоорганизации рыночного пространства, произошло резкое разбалансирование экономических интересов субъектов хозяйствования подкомплекса в ущерб сельскохозяйственным товаропроизводителям, сложилась деформированная институциональная среда, допускающая дискриминацию производящих отраслей в пользу монопольных позиций перерабатывающих отраслей и торговли (рис. 8).

реализацией про

Рис. 9. Механизм эффективного стратегического управления в молочнопродуктовом подкомплексе (авторская разработка)

Ценовой дисбаланс на уровне государства определяется неадекватностью цен на энергоносители на внутреннем рынке, причем цены на них оказываются завышенными даже по сравнению с ценами на энергоносители для стран, их не добывающих, что отражается на конкурентоспособности всей продукции, производимой в стране. Нужным образом корректировать ситуацию можно только сбалансированным механизмом управления, авторский вариант которого представлен на рис.9.

формирования экономически обоснованного производственного потенциалформирован экономич Рис.. Основные цели стратегического управления развитием енциал

Разработанный нами многоуровневый механизм стратегического управления конкурентным потенциалом подкомплекса, отличается от ранее предложенных, системным подходом и учетом факторов, характеризующих подкомплекс как открытую систему. В данной композиции механизм может гарантировано обеспечивать реализацию основных целей – повышение качества жизни населения и достижение экономической безопасности страны по молоку и молочной продукции на уровне 90% - ной самообеспеченности. Реализация заявленных целей должна гарантироваться ростом объемов произведенной продукции, определяемого уровнем экономического развития подкомплекса (рис.10). При этом под экономическим развитием подкомплекса мы понимаем качественное изменение его структуры, т.е. состава и связей, которое определяется развитием межотраслевых взаимодействий на основе согласования экономических интересов хозяйствующих субъектов. Экономический рост в подкомплексе является производным от степени его экономического развития, а динамика экономического роста рассматривается нами как критерий уровня экономического развития.

Предлагаемый подход включает макроэкономический и микроэкономический уровни и ориентирован не на приспособление к существующим обстоятельствам, как это делается в большинстве случаев сейчас, а на формирование среды функционирования подкомплекса и создание конкурентных преимуществ предприятий в рыночных условиях. Механизм базируется на маркетинговых принципах управления, учете «человеческого фактора» и синергизме.

Обычно синергизм рассматривается или как процесс самоорганизации, или как мультипликативное воздействие ряда факторов (свойство эмерджентности). Мы объединили обе эти точки зрения, причем ведущим фактором, учитывая проявляющиеся тенденции в развитии теории стратегического управления и российскую ментальность, считаем «человеческий фактор», а теорией, обеспечивающей эффективную реализацию этого фактора - маркетинг.

Стратегия на макроэкономическом уровне должна реализоваться через усиление и реорганизацию государственного влияния на агропродовольственный рынок страны. В связи с этим задача государства заключается не в управлении конкретными предприятиями, что невозможно в рыночных условиях, а в создании благоприятной хозяйственной среды развития для конкурентоспособных хозяйствующих субъектов. При этом целесообразно использовать инструменты индикативного планирования (сценарный подход), позволяющего достаточно обоснованно прогнозировать траектории развития подкомплекса. Речь не идет о непосредственном государством вмешательстве в развитие сельскохозяйственной отрасли, и тем более о его прямой помощи аграрному сектору. Последнему лишь должны быть возмещены затраты, связанные с дефектами социальной инфраструктуры на селе и затраты избыточного труда при производстве сельскохозяйственной продукции. Таким образом, важнейшей задачей государства на современном этапе реформирования является устранение системных проблем, преодоление институционально-инфраструктурных деформаций и ценовых диспропорций между отраслями. Решение этой задачи обеспечивается построением институциональной среды конкурентных отношений, формированием системы макроинститутов развития.



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 8 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.