авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 ||

Развитие птицеводства на основе освоения достижений научно-технического прогресса (на материалах московской области)

-- [ Страница 5 ] --
  • Расчеты автора по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Новое оборудование предусматривает также использование ниппельных поилок, что способствует среднегодовому снижению расхода воды на 80%, экономии электроэнергии для подачи воды на 600-650 квт/час по сравнению с поточной системой поения птицы.

Концепция использования достижений научно-технического прогресса в отечественном птицеводстве, как движущей силы, должна предусматривать принятие комплекса мер по системному и оперативному развитию законодательной и нормативно-правовой базы отрасли и последовательному осуществлению научных, опытно-экспериментальных работ и структурных преобразований на производстве.

Сформулированы и научно обоснованы приоритетные направления развития птицеводства в Московской области на перспективу.

Проведенные исследования позволили сформулировать и научно обосновать следующие основные направления развития птицеводства в Московской области на ближайшую перспективу:

технологическую модернизацию отрасли, которая включит строительство и реконструкцию птицеводческих предприятий по объектам, развитие необходимой технической и технологической оснащённости, создание современной птицеперерабатывающей базы и развитие логистической инфраструктуры;

развитие племенной базы за счет создания селекционно-генетических центров птицеводства и репродукторных хозяйств, разведения высокопродуктивных и технологичных пород и кроссов птицы.

Развитие логистической структуры на птицеводческих предприятиях Подмосковья предусматривает:

внедрение современных новых холодильных камер, складских помещений с современными технологическими решениями по упаковке, сортировке и хранению птицеводческой продукции;

развитие торговли охлажденным мясом птицы в виде тушек, их частей и полуфабрикатов, для чего необходимо разработать технологии по удлинению сроков годности этих продуктов в охлажденном состоянии, в том числе со специальной упаковкой, позволяющей довести до потребителя продукцию высокого качества и увеличить радиусы ее доставки;

осуществление мониторинга спроса и предложения на птицеводческую продукцию прилегающих к Московской области субъектов Российской Федерации;

создание птицеводческими предприятиями и объединениями собственной торговой сети, включающей торговые базы, торговые дома, специализированные магазины при получении от муниципальных органов прав на аренду земли на льготных условиях для этих целей;

создание транспортно-распределительной сети и парка транспортных средств;

разработка программы информационного обеспечения птицеводческой продукции по всей цепочке ее производства;

создание реестра птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятий в целях повышения их ответственности за качество и безопасность вырабатываемой продукции.

Сложившаяся ситуация с обеспечением птицеводческих хозяйств племенной продукцией требует принятия срочных мер по расширению и совершенствованию собственной племенной базы в статусе селекционно-генетических центров и увеличению количества репродуктивных хозяйств 1 и 2 порядков.

Для создания селекционно-генетических центров по видам птицы (мясные, яичные куры, индейки, гуси, утки и др. виды) целесообразно пересмотреть существующие племенные хозяйства, повысить уровень их специализации. Следует выделить в отдельную структурную единицу селекционно-генетические центры, обеспечив им государственную поддержку в закупке генетического материала, современного оборудования и осуществление модернизации производства в целом. Вместе с тем, необходимо предусмотреть выделение долгосрочных инвестиционных кредитов на создание новых и техническое перевооружение действующих племенных заводов, репродукторов 1 и 2 порядков с субсидированием части затрат на уплату процентов по кредитам. С целью организации на птицефабриках производств по переработке птичьего помета в органическое удобрение необходимо приобретение машин и механизмов, задействованных в этом процессе (при включении их в перечень техники, на которые распространяются ставки рефинансирования из федерального бюджета и бюджетов регионов), что позволит обеспечить экологическое благополучие территорий, где функционируют птицеводческие хозяйства.

В настоящее время птицеводческие предприятия нуждаются в информации по эффективному сбыту своей продукции, в том числе о конъюнктуре рынка, возможных каналах реализации, перспективных сегментах рынка, консалтинговых услугах, прогнозе развития товарных продовольственных рынков и т.д.

Информационное обеспечение птицеводства возможно осуществлять по следующим направлениям:

проведение маркетинговых исследований по изучению спроса и предложения, рынка сбыта, товарного ассортимента, колебания цен на внутреннем рынке птицеводческой продукции;

издание оперативной, аналитической, обзорной и другой информации о состоянии отрасли и конъюнктуре рынка птицеводческой продукции;

оказание консалтинговых услуг малым формам хозяйствования и сельскохозяйственным потребительским кооперативам;

создание демонстрационных объектов в целях показа и распространения передового опыта производства птицеводческой продукции, апробации и распространения новых технологий.

Главным условием успешной реализации программы развития птицеводства Московской области является привлечение в экономику и социальную сферу птицеводческой отрасли и связанных с ней секторов экономики необходимых финансовых ресурсов из регионального бюджета, а для решения наиболее острых и значимых социальных и экономических проблем птицеводческой отрасли – финансирование значительной части затрат за счет средств федерального бюджета и средств инвесторов.

Выводы и предложения.

1. Научно-технический прогресс в агропромышленном производстве Российской Федерации в настоящее время развивается в весьма противоречивых условиях. С одной стороны он базируется на имеющихся достижениях в стране и за рубежом, с другой - его сдерживают критическое состояние аграрной науки, деградированная материально-техническая база отраслей, определяющих научно-технический прогресс, подорванное финансовое состояние большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей.

2. Применительно к птицеводству развитие связи «наука-производство» предлагается условно подразделять на следующие этапы:

аналитическое исследование проблемы (фундаментальные научные исследования, поиск решений, выбор приоритетных инноваций);

научно обоснованная экспертиза использования нововведения (разработка проектно-конструкторских и технологических предложений);

оценка экономической целесообразности внедрения инноваций (опытно-экспериментальные исследования, освоение, разработки);

организационные, социально-экономические разработки по эффективному функционированию птицеводческих предприятий в разрезе применения инновации;

выбор наиболее оптимального варианта инновационного проекта;

эксперимент и подготовка к наиболее полному использованию инновационного проекта;

использование нововведения в конкретном производстве или управлении.

3. Последовательность решаемых задач, связанных с внедрением научно-технического прогресса в сфере птицеводства, предлагается осуществлять в следующем порядке: на первом этапе НТП определяются общие направления и фундаментальные задачи ведения отрасли в регионе, основанные на использовании законов природы – биологии птицы, с целью максимального проявления генетического потенциала ее пород и кроссов; на втором этапе осуществляются основополагающие мероприятия в виде прикладных целевых научных исследований, проектно-конструкторских, технологических и других специфических работ.

4. В России птицу разводят во всех регионах, так как на птицефабриках создается искусственный микроклимат и они мало зависят от природных условий, развитие промышленного птицеводства в стране осуществлялось с учетом выгодного размещения птицефабрик, прежде всего в зерновых районах или непосредственно в местах потребления продукции на привозных кормах (вокруг крупных городов).

Промышленное птицеводство России в текущий период - наиболее динамичная и наукоемкая отрасль, которая вносит весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, как основной производитель высококачественного животного белка, доля которого в суточном рационе россиян достигает 40% за счет потребления диетических яиц и мяса птицы.

5. Проведенные исследования дают основания заключить, что первоочередной задачей для птицеводческих хозяйств Московской области является обновление технической базы на инновационной основе в следующих приоритетных направлениях:

завершить создание и широкое внедрение клеточного оборудования для выращивания и содержания птицы с применением экологически чистой технологии ленточного пометоудаления, обеспечивающего экономию от 10 до 70% сырьевых и топливно-энергетических ресурсов;

организовать производство и массовое внедрение усовершенствованных комплектов напольного оборудования для выращивания и содержания птицы мясных пород и селекционной птицы яичных пород, обеспечивающих экономию сырьевых, энергетических и трудовых ресурсов от 5 до 35%;

организовать разработку, освоение производством и применение птицеводческими предприятиями инкубаторов с автоматикой для поддержания режимов и камерами из трехслойных панелей, повышающих вывод молодняка на 2-5% и обеспечивающих экономию 3 тыс. кВт.ч и 200 куб. м3 воды в год на каждый инкубатор.

6. Основной целью разработки приоритетов развития птицеводства Подмосковья является повышение эффективности производства продукции птицеводства на предприятиях области за счет: повышения экономической заинтересованности птицеводческих хозяйств в производстве продукции и обеспечении их достаточным уровнем финансовых ресурсов при дифференцированной поддержке с постепенным переходом на уровень самофинансирования, самообеспечения при глубоком хозяйственном расчете и сохранении льготного долгосрочного кредитования отрасли; укрепления существующей материально-технической базы путем постепенного, но полного ее технического перевооружения и перехода на энергосберегающие технологии мирового уровня на всех циклах производства, снижения зависимости птицеводства области от завоза и закупки дорогостоящих ингредиентов комбикормов путем переработки местного зернофуража с использованием белково-витаминно-минеральных концентратов с энзимами, организационного слияния отрасли птицеводства и комбикормовых заводов.

Основные положения диссертационного исследования опубликованы в следующих работах:

  1. Статьи в журналах, рекомендуемых ВАК Минобрнауки России
  1. Козерод Ю.М. Проблемы развития птицеводства Подмосковья // АПК: экономика и управление. 2010. №8. - 0,3 п.л.
  2. Козерод Ю.М, Бобылева Г.А. Основные направления инновационного развития современного птицеводства // Известия Санкт-Петербургского аграрного университета. 2010. № 12. - 0,2 п.л.
  1. Публикации в других изданиях
  1. Козерод Ю.М. Научно-технический прогресс в птицеводстве. Сборник молодых ученых ВНИИЭСХ, М.: ВНИИЭСХ, 2010.- 0,3 п.л.
  2. Козерод Ю.М. Инновационные технологии в птицеводстве. Сборник статей VIII Всероссийской научно-практической конференции «Факторы устойчивого развития экономики России на современном этапе (федеральный и региональный аспекты). АННОО «Приволжский дом знаний», февраль 2010. - 0,2 п.л.
  3. Козерод Ю.М. Стратегия и эффективность инновационной деятельности в птицеводстве. // «Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций». 2010. № 40- 0,25 п.л.
  4. Козерод Ю.М. Модель развития инновационной деятельности в птицеводстве на примере лидирующего предприятия Московской области. Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы развития сельскохозяйственной потребительской кооперации», Пензенская государственная технологическая академия, 2010.- 0,25 п.л.
  5. Козерод Ю.М. Инновации и бизнес в птицеводстве. Сборник статей VIII Всероссийской научно-практической конференции «Факторы устойчивого развития экономики России на современном этапе (федеральный и региональный аспекты). АННОО «Приволжский дом знаний», февраль 2010. - 0,2 п.л.
  6. Козерод Ю.М. Методические положения по мониторингу объектов интеллектуальной собственности в АПК / И.С. Санду, И.Г. Ушачёв и др. // М., ГНУ ВНИИЭСХ. 2009 – 0,30 п. л.
  7. Козерод Ю.М. Активизация инновационной деятельности в птицеводстве. «Рынок АПК» / Волгоград, ООО «Стиль-сервис» сентябрь 2009г. – 0,2 п.л.
  8. Козерод Ю.М. Инновационное развитие АПК субъектов Российской Федерации: опыт и проблемы / Г.С. Прокопьев, Д.А. Чепик и др./ М.: ООО «Столичная типография», 2008. - 0,20 п.л.
  9. Козерод Ю.М. Формирование инновационной инфраструктуры АПК: проблемы и перспективы / Г.М. Демишкевич, В.Г. Савенко и др. / М.: ООО «Столичная типография», 2008. - 0,25 п.л.

Отпечатано в Центре информации и технико-экономических исследований

агропромышленного комплекса Государственного научного учреждения

Всероссийского научно-исследовательского института экономики

сельского хозяйства Россельхозакадемии

Тираж 100 экз. Подписано в печать 18 ноября 2010 г.

Бумага офсетная 80г/кв. м. Усл. п.л. 1,0. Заказ №25.

__________________________________________________________________

123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35/2, корп. 3

Тел. (499) 195-60-20, факс (499) 195-60-87



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 ||
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.