авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |

Развитие птицеводства на основе освоения достижений научно-технического прогресса (на материалах московской области)

-- [ Страница 2 ] --

социальные, направленные на улучшение условий труда, экологии обитания человека, здравоохранения, образования, культуры, развития сельскохозяйственного туризма.

Предложен инновационный подход развития птицеводческой отрасли за счет интенсификации производства.

Основу современного птицеводства России составляют крупные птицеводческие предприятия промышленного типа, которые производят 86% мяса птицы (табл.1). При производстве мяса птицы они используют высокопродуктивные кроссы - «Смена 7», СК Русь 6, Степняк, Сибиряк, Конкурент 3, Хаббард, Росс 308, Гибро ПГ, Кобб 500, Пьюрелайн, Арбор Эйкерз.

Таблица 1 - Динамика формирования ресурсов мяса птицы в

Российской Федерации (тыс. т)*

Годы

Отечественное производство

Импортные поставки

Удельный вес импорта,

%

Потребление мяса птицы на душу населения, кг

Всего

в т.ч. отечественного


кг

%

1990

1801

44,1

2,4

12,4

12

36,8


1997

630

1146,6

64,5

13,0

4,3

33,1


1998

690

814,5

54,1

12,0

4,7

39,2


1999

748

236

23,9

8,0

5,1

63,8


2000

766

687,1

47,3

10,0

5,4

54,0


2001

883,7

1390,7

61,1

15,3

5,8

37,9


2002

953

1375

59,0

16,0

6,7

41,9


2003

1044

1205,7

53,5

15,6

7,3

46,8


2004

1185,7

1114,4

48

16,0

8,3

51,9


2005

1379,8

1328,8

49

18,8

9,6

51,1


2006

1623,6

1282,9

44

20,0

11,0

55,0


2007

1916,4

1295

40,3

22,6

13,5

59,7


2008

2200

1230

36,0

24,2

15,5

64,0


2009

2540

960(квота)

27,0

24,5

17,7

72,2

  • Расчеты автора по данным Минсельхоза Росси

Такая структура была сформирована в предыдущие десятилетия и доминирующая роль крупных промышленных птицеводческих предприятий будет сохраняться, хотя развитию фермерских и личных подсобных хозяйств также уделяется значительное внимание. Данная структура оправдана, поскольку позволяет более эффективно использовать производственные и финансовые ресурсы, осваивать инновационные разработки.

Эффективной формой реализации достижений научно-технического прогресса в птицеводстве является научно-производственная система, которая представляет собой группу добровольно вошедших в нее на договорной основе птицеводческих предприятий и организаций, осуществляющих совместную, скоординированную деятельность по производству определенных видов продукции под организационным и технологическим руководством головного предприятия системы на принципах взаимной заинтересованности и ответственности.

Одним из первых формирований по производству племенной продукции мясных кур в стране стала бройлерная научно-производственная система «Смена», которая была организованна в 1987г. на базе Федерального государственного унитарного предприятия племенного птицеводческого завода «Смена» Московской области. За эти годы в результате совместной деятельности специалистов головного предприятия, работников других предприятий, входящих в НПС «Смена», и учёных-птицеводов созданы высокопродуктивные кроссы мясных кур «Смена», «Смена 2». «Смена 4» и «Смена 7», что позволило хозяйствам-участникам НПС «Смена» показать стабильную, рентабельную работу (табл.2).

Таблица 2 Эффективность освоения элементов новых технологий производства мяса бройлеров предприятиями НПС «Смена»*

Показатели

Годы

Россия в целом

Саянский бройлер

Рефтин-ская ПФ

Ревис ПФ Со-снов-ская

Октябрьская АФ

Ярослав-ский бройлер

ПФ Эли-нар-Брой-лер

Среднесуточный прирост одной

головы, г

2003

39,5

40,5

42,1

38,9

42,9

45,9

43,0

2005

41,0

45,8

41,3

39,3

43,9

49,3

42,0

2007

43,0

51,7

43,1

41,9

45,1

51,5

45,0

2009

44.5

51.8

48,1

43,7

47,0

54,0

46,0

Расход кормов, ц к.ед. на центнер прироста

2003

2,16

1,87

1,93

1,98

1,95

2,07

1,90

2005

1,96

1,85

1,92

1,93

1,92

1,95

1,90

2007

1,93

1,74

1,90

1,89

1,85

1,90

1,89

2009

1,90

1,73

1,88

1,88

1,84

1,86

1,88

Затраты труда на центнер прироста,

чел-ч

2003

2,30

1,69

1,04

1,70

1,47

3,25

0,90

2005

2,20

1,45

1,01

1,35

1,00

2,47

0,40

2007

2,10

1,40

0,96

1,34

0,96

1,97

0,37

2009

1,80

1,40

0,96

1,33

0,90

1,77

0,35

Расход электроэнергии на центнер прироста, кВт/ч

2003

50,6

69,5

75,0

56,2

17,4

83,9

25,9

2005

48,0

65,9

75,4

39,5

17,4

60,1

22,8

2007

45,0

56,9

70,0

29,3

17,3

46,7

17,6

2009

43,0

56,0

70,0

29,2

16,5

43,5

8,2



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.