авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 ||

Стратегическое управление коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности

-- [ Страница 7 ] --

В диссертации раскрыто влияние сертификации на конкурентоспособность пищевых продуктов и рекомендовано предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности развивать «Халяль»-индустрию и подтверждать соответствие продукции с целью получения сертификатов "халяль" Совета муфтиев России, которые признаны зарубежными предпринимателями с 2004 года. Это позволит развивать экспорт в мусульманские страны.

Разработана и предложена к внедрению программа выпуска органических продуктов питания на российских предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.

6. Основные направления совершенствования государственного

регулирования коммерческой деятельности предприятий пищевой

и перерабатывающей промышленности

Государственное регулирование агропродовольственного комплекса представляет собой деятельность государства по поддержанию условий его эффективного развития, направлено на решение социальных проблем Российской Федерации и повышение качества жизни населения. Особенностью современного регулирования является международный уровень, что связано с вхождением Российской Федерации в Таможенный союз с Республикой Казахстан и Республикой Беларусь, участием в СНГ и ЕврАзЭС, так как в рамках этих объединений заключается достаточно много международных соглашений, направленных на развитие согласованной аграрной политики. В настоящее время приняты и действуют Технические регламенты в сфере производства пищевых продуктов таможенного союза – Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации, обязательные для применения всеми предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности трёх государств. Разработка в настоящем исследовании структурной схемы механизма государственного регулирования пищевой и перерабатывающей промышленности позволила более чётко определить объекты регулирования: безопасность пищевых продуктов, их физическая и экономическая доступность.

Исходя из этого, в механизм государственного регулирования коммерческой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности необходимо включать межгосударственные органы управления Таможенного союза, ЕврАзЭС, разрабатывающие и принимающие технические регламенты, обязательные для выполнения предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности трёх стран, а также Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ранее – Межгосударственный совет СНГ по стандартизации, метрологии и сертификации), документы которого обязательны для выполнения предприятиями исследуемой отрасли, осуществляющими поставки на межгосударственном уровне в СНГ (рисунок 5).

Техническая политика ЕАСС формируется национальными органами по стандартизации, метрологии и сертификации государств-участников, научно-техническими комиссиями (рабочими группами) и межгосударственными техническими комитетами по стандартизации. В настоящее время фонд межгосударственных стандартов СНГ включает более 19300 нормативных документов, используемых в различных отраслях экономики и обязательных для исполнения при организации международных поставок.

Рисунок 5. Механизм государственного регулирования коммерческой

деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности

Для ведения коммерческой деятельности на международном и мировом продовольственных рынках необходимо наличие на каждом предприятии пищевой и перерабатывающей промышленности высококвалифицированных специалистов, имеющих квалификацию «специалист коммерческой деятельности в сфере промышленности», однако проведённое исследование показало, что в Алтайском крае специалистов такого профиля не готовят ни в одном из высших учебных заведений. Для решения кадровых вопросов разработана Программа повышения квалификации работников коммерческих служб промышленных предприятий, которая внедрена в практику на факультете повышения квалификации Алтайского государственного технического университета и в Алтайском государственном институте повышения квалификации специалистов агропромышленного комплекса.

Сёрьёзными проблемами является закрытие малых перерабатывающих предприятий в сельской местности и отсутствие предприятий розничной торговли в малонаселённых пунктах. Для решения этих проблем и обеспечения выполнения федеральных стратегий и концепций, необходимо разработать региональные программы развития инфраструктуры рынка с подробными планами по каждому муниципальному образованию, с учётом всех сельских поселений. Это позволит целенаправленно использовать средства государственного, регионального и муниципального бюджетов на развитие инфраструктуры и поддержку малого бизнеса в сфере переработки сельскохозяйственного сырья.

Важным фактором, снижающим конкурентоспособность пищевой продукции, поставляемой из других регионов, является рост цен из-за высоких транспортных тарифов на железнодорожные перевозки. Автором предложено развивать государственное субсидирование тарифов железнодорожных грузоперевозок, что способствует расширению рынков сбыта пищевой продукции, повышению темпов развития отрасли.

Разработана модель процесса реализации сельскохозяйственной продукции на рассредоточенном рынке в условиях государственного регулирования тарифов на железнодорожные грузоперевозки. Основной предмет исследования – экономический эффект, получаемый от расширения рынков сбыта как в бюджетной, так и производственной сферах, предельные темпы роста объемов производства продовольственных товаров рассматриваемого производителя, условия и факторы его достижения. Предполагается, что продукция вида, производимая в различных регионах однородна по уровню качества. В целом структура моделируемого рынка включает:

органы государственного регулирования, осуществляющие управление величиной субсидии транспортных тарифов, ставками налогов, планирование и распределение средств фонда государственной поддержки ;

производителя, интересы которого подлежат исследованию, характеризующегося мощностью производства, годовым объемом производства продукции, ценой реализации на региональном рынке, нормативным уровнем рентабельности ;

распределенные в пространстве рынки реализации продукции, удаленные от рассматриваемого производителя на расстояние, характеризуемые емкостью рынка, объемами регионального производства и потребления продукции, величиной сальдо объемов производства и потребления, ценой производства региональных производителей и средней потребительской ценой, уровнем среднерыночной надбавки, степенью конкуренции на рынке;

организации грузоперевозок, влияющие на средние транспортные тарифы в расчете на 1 тонно-километр, среднюю грузоподъемность транспорта.

Привлекательность -ого внешнего рынка характеризуется величиной ожидаемой прибыли, получаемой от реализации единицы продукции с учетом нормативного уровня рентабельности производителя:

,.

Государственное регулирование транспортных тарифов направлено на оживление торговли, снижение уровня потребительских цен в результате повышения степени конкуренции, обеспечение продукцией удаленных регионов. Эффективность системы государственного регулирования оценивается комплексом показателей, в частности:

1) бюджетным эффектом, характеризующим фактический уровень государственной поддержки и превышение объемов дополнительных налоговых поступлений от реализации продукции суммы субсидий транспортных тарифов

,

где - функция, описывающая объем налоговых поступлений при субсидировании тарифов и налоговых ставках ;

2) эффектом возрастания масштабов производства, где – экономически целесообразный объем производства продукции вида при субсидировании. Данный эффект распространяется на сферу первичного производства и выражается в повышении спроса на сырье, где расход сырья при производстве единицы продукции вида ;

3) повышением уровня обеспеченности продукции удаленных регионов.

Общий синергетический эффект заключается в оптимизации потребления продуктов, его приближении к нормам рационального питания.

В качестве цели государственного регулирования рассмотрим максимизацию бюджетного эффекта, т.к. его достижение обеспечивает и максимизацию экономически целесообразного прироста объемов производства:

,

при ограничении.

На основе предложенной модели процесса реализации продовольственных товаров на рассредоточенном рынке исследована эффективность государственного регулирования тарифов железнодорожных грузоперевозок на примере Алтайского края. Среднее расстояние транспортировки по железной дороге в пределах РФ составляет 3572 км, при этом транспортные издержки 2,4 тыс. руб./тонну.

Анализ полученных значений показал, что наибольшей степенью привлекательности обладают г. Москва, Архангельская, Мурманская, Свердловская и Тюменская области, Республика Саха (Якутия) и Приморский край. Уровень интегрального показателя по данным регионам превышает 40%. Для привлекательных рынков установлены по результатам экспертного опроса предельные доли потенциального спроса (). Для регионов Центрального, Южного и Приволжского ФО уровень составил 10%, Северо-западного ФО – 15%, регионов Уральского, Сибирского и Дальневосточного ФО – 50%.

В результате реализации алгоритма нахождения компромисса интересов получены оценки оптимального уровня субсидирования тарифов железнодорожных грузоперевозок продовольственных товаров алтайских производителей (рисунок 6).

Оптимальной единой ставкой субсидирования является 29%, обеспечивающей совокупный бюджетный эффект более 611,9 млн. руб., при этом сумма субсидий тарифов на железнодорожные грузоперевозки составит 654,71 млн. руб. (в среднем 0,687 тыс. руб./т), а дополнительный приток налогов в бюджеты всех уровней достигнет 1266,6 млн. руб.

Вычислительный эксперимент показал, что предельный прирост объемов производства в рыночных условиях при оптимальных ставках субсидирования, обеспечивает максимум бюджетного эффекта по муке – 5%, по макаронным изделиям – 22%, по крупам – 40%, по маслу сливочному – более 50%, по сыру сычужному – менее 5%. При возрастании объемов производства и соответственно реализации продукции на внешних рынках оптимальные ставки субсидирования возрастают.

Рисунок 6. Зависимость бюджетного эффекта от ставки

субсидирования тарифов на железнодорожные грузоперевозки

Таким образом, использование экономико-математического моделирования как инструмента поддержки принятия решений, обеспечивает исследование компромиссов интересов участников регулируемого рынка. Разработанная модель позволяет исследовать эффективность государственного субсидирования транспортных тарифов, определить направления расширения рынков реализации продукции и экономически целесообразные темпы прироста объемов производства отрасли.

В заключении сформулированы основные выводы, которые призваны способствовать приращению научного знания и развитию методологии стратегического управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

III. ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ АВТОРА

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

а) монографии, книги, брошюры:

  1. Борисова, О.В. Особенности управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности АПК в системе агропромышленного кластера. Монография. [Текст] / О.В. Борисова. – Барнаул, ООО «Спектр». – 2009. – 294с. – 17,0 п.л.
  2. Борисова, О.В. Экспорт продовольствия как основа инновационной активности пищевой и перерабатывающей промышленности: глава в коллективной монографии «Развитие продовольственного рынка Сибири» [Текст] / под науч. ред. О.В. Борисовой. / Рос. акад. с.-х. наук. ГНУ Сиб. НИИ экономики сельского хозяйства. Барнаул: ООО «Пять плюс», 2012. 358с. С. 315-358. – 12,7 п.л. (лично автором – 1,7 п.л.)
  3. Борисова, О.В. Развитие перерабатывающей промышленности Сибири: Коллективная монография «Экономика АПК Сибири: состояние и стратегия модернизации агропромышленного производства» [Текст] / О.В. Борисова / под научной редакцией П.М. Першукевича и Л.В. Тю / ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии. – Новосибирск, 2011. – 302 с. – С. 82-96. (лично автором – 0,56 п.л.).
  4. Борисова, О.В. Коммерческие проблемы молочной промышленности региона и пути их решения: глава в коллективной монографии «Основные тенденции развития рынка молочной продукции в Алтайском крае» [Текст] / О.В. Борисова / под общ. ред. О.В. Борисовой. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та. – 2010 – 124 с. – 7,0 п.л. (лично автором – 2,3 п.л.).
  5. Борисова, О.В. Развитие коммерческой деятельности в условиях формирования регионального агропромышленного кластера: глава в коллективной монографии «Тенденции и перспективы развития регионального рынка зернопродукции» [Текст] / О.В. Борисова / под общ. редакцией О.В. Борисовой. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та. – 2010. – 189 с. – С.8-71. – 11,2 п. л. (лично автором – 2,26 п.л.).
  6. Борисова, О.В. Управление производством и переработкой молока на локальной сельской территории: Монография [Текст] / М.П. Гриценко, Г.М. Гриценко, О.В. Борисова, А.В. Миненко, Д.В. Борисов / Под общ. ред. Г.М. Гриценко. – Барнаул, 2010. – 5,0 п.л. (лично автором – 0,7 п.л.).
  7. Борисова, О.В. Управление коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности: стратегия и тактика. Монография. [Текст] / О.В. Борисова. – ГНУ СибНИИЭСХ СО РАСХН – Барнаул: изд-во «Азбука». – 2008 – 356 с. – 20,78 п.л.
  8. Управление коммерческой деятельностью сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий: методические рекомендации [Текст] / М.П. Гриценко, Г.М. Гриценко, О.В. Борисова, А.В. Миненко, Д.В. Борисов / Под общ. ред. Г.М. Гриценко. – ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии. – Барнаул. – 2008. – 129 с. – 7,6 п.л. (лично автором – 1,5 п.л.).
  9. Борисова, О.В. Управление коммерческой деятельностью в промышленности. Учебно-методическое пособие. [Текст] / О.В. Борисова – Барнаул: Изд-во АлтГУ. – 2007. – 96с. – 10,0 п.л.
  10. Борисова, О.В. Организация коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации. Монография. [Текст] / К.А. Морозова, М.П. Гриценко, О.В. Борисова / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. – Барнаул, ООО «Полиграфист». – 2005. – 249 с. – 17, 5 п.л. (лично автором – 5,8 п.л.).

б) научные статьи, опубликованные в изданиях,

рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ



Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 ||
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.