авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 || 8 | 9 |

Логистика взаимодействия потоковых процессов домашних хозяйств и организаций торговли

-- [ Страница 7 ] --

Разработка методики организации доставки продовольственных и непродовольственных товаров на дом и применение ее на практике позволило определить совокупность факторов внешней (месторасположение, транспортное обслуживание, складское хозяйство) и внутренней (время работы, предлагаемый ассортимент, стоимость заказа, система скидок, форма и способ оплаты и др.) среды. Базовой предпосылкой организации данных служб явилось возрастание дефицита времени потребителей по мере увеличения доходов домохозяйств, ожидание новых и более качественных услуг, формирование определенных особенностей стиля жизни. В связи с этим организации розничной торговли должны планировать не только собственное снабжение (закупочную логистику), но и снабжение своих потребителей (сбытовую логистику) путем осуществления трансакций с покупателями при передаче им товара.

Для совершенствования работы служб по доставке продовольственных товаров на дом в результате проведенного исследования автором сформулирован ряд необходимых мер по сокращению сроков доставки путем разработки оптимальных графиков, создания распределительных центров; по улучшению качества хранения продуктов за счет оборудования автомашин холодильными устройствами, обеспечением товарного соседства, герметичной упаковки; по формированию лояльности потребителей, благодаря установлению пороговой суммы заказа для бесплатной доставки, введение льготной доставки для определенных слоев населения, предоставлением скидок, повышение квалификации сотрудников и др. В работе предложен алгоритм создания данной службы в сфере торговых услуг, который включает обоснование, актуальность ее открытия, требования к режиму работы, срокам поставки, транспортному и экспедиционному обслуживанию, связям с покупателями, стоимости заказа, способам оплаты, предлагаемому ассортименту и другим важным факторам.

В работе автором также обоснована потребность в дальнейшем развитии услуг по доставке непродовольственных товаров на дом и организации работ по послепродажному обслуживанию. Основанием для этого является обострение конкуренции на рынке крупногабаритных товаров, рекомендации нормативных документов, требования закона «О защите прав потребителей».

Определение групп товаров, наиболее востребованных при оказании услуг по доставке товаров на дом, позволило выявить узкие логистические ниши – услуги мебельной логистики, услуги логистики стройматериалов, сложной бытовой техники и других товаров. Специализация в области логистического обслуживания, по мнению автора, гарантирует профессиональный подход с учетом специфики конкретного товара, позволит увеличить прибыль торговых организаций, снизить затраты домохозяйств и обеспечить более качественный сервис в данной области.

В этой связи важнейшей основой для развития сотрудничества предпринимательских структур в новых условиях хозяйствования, при переходе от традиционной модели конкуренции к конкуренции цепей поставок выступает аутсорсинг. Гибкость специализированных структур обеспечивает маневренность, быструю реакцию на внешние воздействия, постоянное развитие, более высокий качественный уровень сервиса, снижает риски, минимизирует убытки при управлении цепями поставок товаров в конкурентной среде.

Данное положение подтверждают одни из главных ключевых принципов, заложенных в философии менеджмента качества и реализованных в международных стандартах серии ИСО 9000, которые предусматривают системный подход и взаимовыгодные отношения с поставщиками. Организация и ее поставщики взаимозависимы, и отношения взаимной выгоды повышают способность обеих сторон создавать ценности.

9. Согласно методологическому подходу домашние хозяйства оказывают значительное влияние, прежде всего, на сферу розничной торговли, общественного питания, сферу услуг. Достаточный уровень обеспеченности населения торговыми площадями является один из главных факторов качества торгового обслуживания.

Динамика изменения торговых площадей Свердловской области показала устойчивый рост этого показателя в зависимости от численности населения. В ходе работы был рассчитан показатель эффективности использования торговых площадей в зависимости от товарооборота:

, (1)

где Тб и То – товарооборот базисного и отчетного периода анализируемых предприятий торговли, млн. руб.;

Sсрб и Sсро – средняя торговая площадь анализируемых предприятия в базисном и отчетном периоде, м2.

Анализ данного показателя свидетельствует о положительной динамике как в целом по Свердловской области, так и в разрезе муниципальных образований. (Таблица 4).

Таблица 4 – Динамика показателя эффективности использования торговых площадей по муниципальным образованиям Свердловской области за 2000-2005 гг.

Тип муниципального

образования

2001 к 2000г.

2002 к 2001г.

2003 к 2002г.

2004 к 2003г.

2005 к 2004г.

Крупнейший

1,44

1,67

1,50

1,31

2,12

Крупный

1,39

1,39

1,98

1,72

1,37

Большой

1,51

1,69

1,29

1,33

1,36

Средний

1,67

1,40

1,42

1,30

1,31

Малый

1,37

1,43

1,26

1,24

1,28

Всего

1,43

1,54

1,42

1,35

1,66

В нашем исследовании сегментация торговой сети, предприятий общественного питания, сферы услуг муниципальных образований Свердловской области в зависимости от численности домохозяйств проводилась с помощью самообучающихся карт Кохонена аналитического пакета Deductor 4.4. В целом, разбивка муниципальных образований на кластеры позволяет сформировать целевые перспективные программы для предприятий торговли и сферы услуг с учетом региональной специфики и резервов для роста исследуемых показателей.

Этот же математический инструментарий был использован для комплексного анализа репрезентативной системы взаимосвязанных показателей основных групп издержек обращения, по данным официальной статистики 370 организаций розничной торговли и общественного питания Свердловской области. В ходе исследования отмечена концентрация работающих устойчиво крупных торговых организаций в г. Екатеринбурге. Установлено, что предприятия по продаже фармацевтических товаров имеют более высокие показатели эффективности: значительно выше производительность труда, заработная плата, использование торговых площадей. Определяющими факторами при сегментации предприятий розничной торговли выступили показатели месторасположения; размера торговой площади; арендной платы. Анализ свидетельствует о значительных резервах для повышения исследуемых показателей при разработке целевых программ развития.

В целом аналитическое исследование с помощью самоорганизующихся карт Кохонена, выполненное на представленном массиве данных, позволило провести сегментацию предприятий розничной торговли для обоснованного выбора их стратегии. Если массив имеет исторические данные, то для каждого предприятия прослеживается траектория развития и на начальных этапах корректируются процессы стагнации или деградации, также фиксируется развитие самих кластерных структур, с учетом общего повышения доли устойчивых предприятий в определенном регионе.

Новизна проведенного исследования заключается в доказательстве положения, согласно которому ни один ключевой показатель сам по себе не может дать полную картину деятельности предприятия, необходима сбалансированная модель с набором внешних и внутренних данных, четко демонстрирующая причинно-следственные связи, обусловленные стратегией. Данные технологии позволяют проводить анализ для нескольких измерений с учетом региона, объема продаж, форматов торговых организаций, товарных групп.

В связи с этим количественный рост системы информационно-вычислительного обслуживания, их радикальное качественное изменение необходимы, как неотъемлемые элементы реальной организации и осуществления сквозных процессов движения материальных потоков при функционировании хозяйствующих субъектов.

10. Одним из элементов управления товарными запасами является реверсивная логистика, которая в настоящее время приобретает все большую актуальность в связи с увеличением объема реализуемых товаров, информированностью потребителей, ростом благосостояния населения, ужесточением требований безопасности и экологичности.

В авторской трактовке реверсивная логистика это процесс планирования, реализации и контроля логистических товаропотоков из сферы обращения и потребления в результате обратного распределения готовой продукции, опасных, поврежденных, просроченных и использованных товаров и тары и связанной с ними информации в целях восстановления ценности или правильной их утилизации (Рисунок 7).

Анализ данных Ростехрегулирования об объемах возвратных товаропотоков отдельных видов продукции в рамках реверсивной логистики показал, что удельный вес предприятий, где имели место нарушения требований стандартов, увеличилась с 48,8% в 2002 г. до 55,5% в 2004 г., при этом наибольшее число составили предприятия легкой промышленности. Пищевая промышленность занимает первое место по количеству выявленных нарушений требований стандартов. Наиболее характерные нарушения зафиксированы по несоответствию проверенной продукции обязательным требованиям по маркировке, безопасности, требованиям к проведению испытаний продукции или несоблюдению сроков проведения испытаний, реализации продукции с истекшим гарантийным сроком хранения, несоответствию обязательным требованиям по упаковке.

Реальная картина осуществления контроля качества на предприятиях розничной торговли, полученная в ходе исследования, свидетельствует о возврате поставщику основной части несоответствующих по показателям качества и безопасности товарам, далее идет уценка, в меньшем объеме применяется ремонт и передача в сток-центры. Самыми распространенными причинами возврата товаров покупателями являются скрытые производственные дефекты.

Предложенная методика расчета возвратных товарных потоков, идущих от домохозяйств к организациям розничной торговли выявила рост потребительских товаров несоответствующего качества в среднем на 9% в год.

По остроте имеющихся проблем нами выделены следующие: группа основных проблем связана с обеспечением качества обуви и телефонных аппаратов;

Рисунок 7 – Основные причины возврата материальных потоков в

рамках реверсивной логистики

группа важных проблем касается ненадлежащего качества одежды, меховых изделий, мебели, телевизоров, холодильников, стиральных машин; группа сопутствующих проблем наблюдается по качеству автомобилей, мото-велотоваров, медицинского оборудования, пылесосов, газовых плит, часов, фото-кино товаров, стройматериалов, галантереи и ювелирных изделий.

Разделение этих проблем на группы и виды товаров произведено с целью проранжировать их по степени остроты и важности для производственных предприятий, оптовой и розничной торговли, органов государственного регулирования, местного самоуправления, конкретного домохозяйства.

Автор доказывает, что в условиях современного подхода «общей ответственности» в логистике, специфика которого заключается в выходе логистической системы за пределы экономической среды и учете социальных аспектов, направленных на защиту прав потребителей следует более пристальное внимание уделять причинам возникновения возвратных материальных потоков.

11. В дополнение к системе понятийного аппарата логистики, расширения его экономического содержания с позиции повышения эффективности текущих затрат участников логистической системы наряду с учетом издержек производства и обращения автор выдвигает гипотезу об управлении издержками потребления.

С позиций народнохозяйственной эффективности текущие затраты торговых организаций в практической деятельности рассматриваются в отрыве от проблемы повышения эффективности всего общественного производства. Вместе с тем, существует взаимосвязь между текущими затратами торговых организаций, промышленных предприятий и издержками потребителей.

Актуальность развития теории издержек потребления обусловлена рядом факторов. Во-первых, необходимостью распределения существующего денежного дохода домохозяйств между приобретением различных товаров и использованием услуг, которые максимизировали бы удовлетворение их потребностей. В данном случае в основе потребительского поведения лежат эффект дохода и замещения, а также закон убывающей предельной полезности. Во-вторых, увеличением экономической ценности времени. В-третьих, как для организации, так и для конечных потребителей важное значение имеет решение проблем, связанных с выгодами, затратами и рисками при насыщении рынка большинством видов продукции. Проводя исследования издержек потребления, очень важно сопоставить их с логистическими издержками. Проблема заключается в неоднозначности трактовки состава издержек потребления и сложности их приведения к сопоставимому виду с точки зрения используемых единиц измерения.

Категория «издержки потребления» многопланова. В традиционном понимании для покупателя розничного торгового предприятия полная цена товара включает расходы на передвижение от места проживания (работы) до магазина и затраты его времени на приобретение товаров.

Как показал анализ, существующие подходы к определению издержек потребления не полностью отражают ряд положений, характеризующих данную область исследования. В авторской трактовке издержки потребления это оптимальные по уровню затраты труда, денежных средств, времени и других ресурсов домохозяйств на проведение отдельных операций в течение жизненного цикла товаров или услуг в сфере потребления, выраженные временными, стоимостными показателями, а также определенной степенью удовлетворения в виде моральных издержек. Данное определение отражается в разработанной автором типологии издержек потребления, которая включает номенклатуру, статьи, виды оценки издержек потребления (Рисунок 8).

Рисунок 8 – Типология издержек потребления: состав и особенности оценки



Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 || 8 | 9 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.