авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 | 10 |

Повышение конкурентоспособности производства мяса и мясной продукции (теория, методология, практика)

-- [ Страница 8 ] --

Сила влияния со стороны конкурентов характеризуется стабильностью и высоким уровнем, что обуславливается наличием лидирующих предприятий с высокой долей рынка: ОАО «Сочинский мясокомбинат», ЗАО фирма «Выселковский агрокомплекс» (показатель интенсивности конкуренции по распределению долей колеблется в пределах 0,89 - 0,91).

Динамика представленных в таблице показателей свидетельствует о росте концентрации рынка: в период 2006-2010 гг. доля крупных продавцов выросла с 18 до 22 единиц, коэффициент рыночной концентрации CR – 3 увеличился на 11,6 процентных пункта, индекс Герфиндаля - Гиршмана – составил 2230, что свидетельствует о формировании тенденции перехода от умеренно концентрированного к высоко концентрированному рынку. Индекс Линда (L-З) вырос до 1,357, что отражает развитие процессов снижения безопасности рынка для нормальной конкуренции в связи с ростом конкуренции между его крупными игроками.

Стратегия сегментирования рынка, предполагающая формирование конкурентных преимуществ при производстве мяса скота и птицы под конкретный потребительский спрос, в современных условиях трудно реализуема в силу низкой покупательной способности основной части населения региона, невысоких цен, часто не возмещающих отечественным производителям издержки для обеспечения нормативной рентабельности и достижения более высокой конкурентоспособности, поступления на региональный рынок низкокачественного импортного брикетированного мяса.

В процессе исследования регионального рынка мяса и мясных продуктов также было выявлено, что сложившаяся рыночная ситуация характеризуется повторяющимися несоответствиями между спросом и предложением, ростом цен на зерно и комбикорма, сохранением серого импорта мяса по демпинговым ценам, чрезмерной диверсификацией каналов распределения, что требует их оптимизации, значительным числом посреднических звеньев при реализации мяса и мясной продукции, что приводит к их удорожанию, широким распространением неформальных теневых отношений во взаимоотношениях участников мясного рынка, препятствующих нормальному хозяйственному обороту, неэквивалентностью по отношению к затратам распределения прибыли в канале «производство, переработка, реализация».

5. Закупочные и залоговые интервенции на рынке мяса и мясных продуктов как рыночные механизмы поддержания конкурентоспособности отечественных товаропроизводителей. В условиях интернационализации экономики и распространения, общих правил и принципов ее регулирования на национальные экономические системы государственное обеспечение конкурентоспособности отечественного производства продукции мясопродуктового комплекса должно осуществляться преимущественно косвенными методами, не препятствующими рыночной конкуренции, балансирующей спрос и предложение. К инструментам такого государственного регулирования относятся закупочные, товарные и залоговые интервенции. Федеральный закон РФ «О государственном регулировании агропромышленного производства» впервые ввел в российскую практику регулирования продовольственных рынков институт государственных закупочных и товарных интервенций, проводимых в целях стабилизации цен на рынке сельскохозяйственной продукции, а также залоговые операции с зерном. Такая система государственного регулирования аграрных рынков широко применяется в Европейском союзе, США и других, экономически развитых странах. В РФ закупочные и залоговые интервенции применяются при регулировании рынка зерна, а с 2010 г. и на молочном рынке для сглаживания сезонных колебаний цен и поддержании необходимой доходности производителей молока. Перечень сельскохозяйственной продукции, в отношении которой применяются товарные и закупочные интервенции, дополнен сухим молоком, сливочным маслом, питьевым стерилизованным молоком, полутвердыми, твердыми и сверхтвердыми сырами.

Мясопродуктовый рынок отличается динамичностью развития и нестабильностью функционирования, что обусловлено физиологическими особенностями воспроизводственных процессов в животноводстве и низким уровнем эпизоотического благополучия отрасли. Спрос на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие более стабилен, чем их предложение. Неравномерность движения товарных потоков приводит к нестабильности цен и, как следствие, к финансовой нестабильности деятельности производителей мяса и мясных продуктов. Для устранения возникающих диспропорций нами предлагается реализация механизма товарных, закупочных и залоговых интервенций с целью обеспечения условий для эффективного развития производства и стабильного функционирования рынка мяса. Для достижения этого необходимо решение следующих задач: обеспечение стабильности ценообразования; бюджетная поддержка отечественных товаропроизводителей; таможенная защита внутреннего рынка от поставок низкокачественного мяса по низким демпинговым ценам; повышение платежеспособного спроса населения и создание благоприятных мотивационных условий для отечественных производителей.

Государственные закупочные интервенции целесообразно осуществлять, если рыночные цены на мясо опускаются, ниже уровня, установленного Правительством РФ по представлению Министерства сельского хозяйства для проведения закупочных интервенций (рис. 3).

Уполномоченным юридическим лицом, для реализации мер государственного регулирования рынка мяса через механизм закупочных интервенций, нами предлагается Росрезерв, в обязанности которого, на наш взгляд, необходимо включить: организацию и проведение конкурса между сельхозтоваропроизводителями и предприятиями перерабатывающей промышленности, подготовку конкурсной документации, составление документации об аукционе, обеспечение взаимодействия с отраслевыми союзами по вопросам защиты и представления интересов его членов, мониторинг данных о состоянии государственного интервенционного фонда и их представление правительству России, организацию финансирования закупочных операций, включая процедуры их субсидирования.

-

Рисунок 3 Схема проведения государственных закупочных интервенций на

рынке мяса

Проведение закупок целесообразно организовать с помощью механизма биржевых аукционов. Организаторами торгов должны выступать лицензированные биржи, отобранные на конкурсной основе Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в соответствии с критериями, согласованными с Федеральной службой по финансовым рынкам, на основании договоров, заключенных с ними агентом. Торги на биржах должны проводиться в соответствии с правилами, устанавливаемыми товарной биржей по согласованию с агентом и Минсельхозом России.

Для снижения рисков потерь, ухудшения качества продукции, закупленной в интервенционный фонд, предлагается ее страхование в отобранных на конкурсной основе Минсельхозом России страховых организациях на основании договоров, заключенных с ними агентом.

Финансирование расходов на формирование интервенционного фонда предлагается осуществлять за счет кредитов банков, отобранных на конкурсной основе Минсельхозом России. Критерии для отбора таких банков должны согласовываться с Минсельхозом России. Возврат кредитов должен осуществляться за счет выкупа участниками интервенционных операций заложенной продукции, а также за счет средств бюджета при передаче продукции агентом в госрезерв.

Важным элементом интервенционного механизма являются определение оптимальных сроков его проведения, включая сроки объявления условий закупок, квот и закупочных интервенционных цен. Считаем целесообразным публикацию условий интервенционных мероприятий не позднее первой декады января, что позволит сельскохозяйственным товаропроизводителям и предприятиям перерабатывающей промышленности эффективно планировать свою деятельность в среднесрочной перспективе. Расчет объемов квот необходимо основывать на данных региональных балансов производства, ввоза, вывоза и потребления мяса. При расчете закупочных интервенционных цен использовать следующую формулу:

ИЦт = (Цмin +Зтранс +НДС)x(1+Iинф.),

где: ИЦт – закупочная интервенционная цена, руб.;

Цmin – минимальная в предшествующем сельскохозяйственном году среднемесячная цена производителей, руб.;

Зтранс - погрузо-разгрузочные и транспортные расходы производителя;

Iинф. – индекс инфляции.

Минимальное значение цены целесообразно устанавливать по усредненным данным нескольких регионов с объемом производства мяса не менее 50 тыс. т. При этом уровень закупочной цены должен обеспечивать нормативную рентабельность производства. Для обеспечения своевременности принятия решения о проведении закупочных и товарных интервенций необходимо создание постоянно действующей системы мониторинга и прогнозирования цен на мясо в разрезе субъектов РФ. В качестве инструмента прогнозирования целесообразно использовать поставочные фьючерсные контракты на живой скот, мясо. Мировая практика свидетельствует о наличии положительного опыта в данном вопросе: фьючерсы на продукты животноводства – живой скот, свинину и говядину – начали котироваться на чикагской бирже CME в начале 1960-х годов. Мониторинг и прогнозирование ценовой ситуации, объемов производства, потребления, экспорта, импорта мяса позволит своевременно выполнить расчет объемов ресурсов рынка мяса, ценовых параметров и диапазона цен, в рамках которого будут осуществляться закупочные и товарные интервенции.

Государственным заказчиком, осуществляющим в целях регулирования рынка мяса организацию залоговых операций, выступает Министерство сельского хозяйства РФ, которое принимает все необходимые оперативные решения при закупках и продаже мяса с использованием механизмов государственного регулирования.

Предлагаемый нами механизм залоговых операций на рынке мяса скота и птицы является мерой государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей и мясоперерабатывающих предприятий, заключающейся в предоставлении им льготного кредита под залог мяса и мясной продукции, произведенных в текущем году (рис. 4).

Рисунок 4 Схема проведения залоговых операций на рынке мяса

Механизм залогового кредитования подразумевает компенсацию за счет средств федерального бюджета части процентной ставки по кредитам, части затрат по хранению и страхованию мяса и мясной продукции. В предложенной схеме государство должно гарантировать выкуп определенного объема мяса и мясной продукции по установленным минимальным ценам. Механизм залоговых интервенций позволяет товаропроизводителям привлечь кредитные ресурсы финансового рынка для пополнения своих оборотных средств через механизм банковского кредитования под залог мясных ресурсов, помещенных на сертифицированный Минсельхозом России объект; сохраняет возможность обратного выкупа мяса и мясной продукции его реализации на рынке по более высокой цене при формировании благоприятной конъюнктуры. При этом цена обратного выкупа мяса и мясной продукции должна включать затраты на хранение, страхование и установленные налоги.

Одним из инструментов обеспечения эффективного функционирования предложенного механизма является система простых и двойных складских свидетельств, которые, в соответствии ГК РФ, являются ценными бумагами. В предложенной схеме выдачей складских свидетельств занимаются сертифицированные мясокомбинаты, хладокомбинаты и логистические центры. Кредитные организации при выдаче кредита должны признавать предъявленные складские свидетельства в качестве достаточной залоговой базы. Для реализации механизма залоговых интервенций нужна скорейшая разработка необходимой законодательной базы использования в хозяйственной практике простых и двойных складских свидетельств.

Формирование механизма залоговых операций на продовольственном рынке целесообразно предусмотреть в Государственной Программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.

Основой расчета минимальных залоговых цен на конкретный вид мяса скота и птицы должна быть самая низкая в предшествующем сельскохозяйственном году среднемесячная цена производителей. Для определения минимальных значений залоговых цен предлагается использовать механизм расчета цен для закупочных интервенций. При осуществлении залоговых операций возникают финансовые риски, связанные с дополнительными расходами бюджета по выкупу мяса и мясной продукции при невозврате кредитов, а также кредитные риски банков. Вследствие этого залоговые цены должны устанавливаться на уровне не выше значений предельных минимальных цен закупочных интервенций.

6. Создание мясопродуктового кластера как формы вертикально-интегрированных организационных структур для реализации маркетинговых стратегий повышения экономической эффективности производства и качества мяса и мясной продукции. В АПК Краснодарского края сформированы и эффективно функционируют вертикально-интегрированные агропромышленные формирования: ЗАО «Агрокомплекс «Выселковский»» Выселковского района, агропромышленный комбинат «Кубань» Тимашевского района, ЗАО «Агротранссервис» Усть-Лабинского района и другие. Успешность их работы является следствием значительных преимуществ по сравнению с возможностями отдельных товаропроизводителей по формированию сырьевой базы, организации взаимодействия с переработчиками и реализаторами продукции отрасли, совершенствованию материально-технического и финансового обеспечения их деятельности. Вместе с тем, недостаточная проработанность законодательно-правовой базы, регулирующей деятельность интегрированных структур, сложный характер взаимоотношений между его участниками затрудняет их дальнейшее развитие, стимулируют поиск новых форм организации внутрипроизводственных отношений. Усиление конкурентной борьбы на рынке мяса и мясной продукции обуславливает актуальность научных разработок в данном направлении. На наш взгляд, решению этой проблемы будет способствовать создание мясопродуктового кластера, организационная структура которого представлена на рисунке 5.

Рисунок 5 Организационная структура мясопродуктового кластера

Целесообразность и возможность создания мясопродуктового кластера обусловлена наличием в Краснодарском крае следующих необходимых факторов. В регионе сформирована эффективная научно-исследовательская инфраструктура, представленная сетью отраслевых НИИ, государственных образовательных учреждений и технопарков. Край располагает в необходимом количестве квалифицированными трудовыми ресурсами и базой для постоянного повышения их квалификации. Регион имеет благоприятные для ведения сельского хозяйства природно-климатические условия и во многом обусловленную этим инвестиционную привлекательность. На территории Краснодарского края сложился высокий уровень конкуренции между предприятиями мясоперерабатывающей промышленности, а также государственной поддержки собственных товаропроизводителей.

Для управления кластером должен создаваться совет, в состав которого, кроме руководителей, объединяющихся предприятий, целесообразно включать представителей региональных органов власти. Совет кластера должен выполнять исключительно координационные функции. Экономические отношения между субъектами кластера целесообразно основывать на методологии индикативного планирования и договорных принципах долгосрочного характера. Ядром кластера должна стать группа компаний, лидирующих по объемам производства и уровню конкурентоспособности на региональном рынке, и способных обеспечить их рост в долгосрочной перспективе. Целесообразность выделения ядра обусловлена необходимостью решения задачи концентрации финансовых ресурсов. В предложенной модели кластер выступает организатором и координатором производства, переработки и реализации мяса и мясной продукции на основе создания информационно-маркетинговой системы мясопродуктового рынка, гармонизированной с международной системой стандартов и контроля качества мяса и мясной продукции.



Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 | 10 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.