авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 6 |

Регулирование организационно-экономических отношений в мясном подкомплексе

-- [ Страница 2 ] --

В четвертой главе «Концепция развития мясного подкомплекса Пензенской области» представлены авторские концептуальные подходы развития мясного подкомплекса региона, разработана стратегия его развития с обоснованием основных прогнозов развития отраслей подкомплекса, мероприятий по достижению поставленных целей и задач.

В пятой главе «Механизм формирования и корректировки организационно-экономических отношений в мясном подкомплексе» представлены разработанные автором инструменты регулирования отношений: методика оценки согласованности интересов отраслей подкомплекса, методика формирования кластера «Мясо», методика формирования системы контроллинга для координации деятельности всех его участников с целью реализации плана стратегического развития мясного подкомплекса, а также результаты апробация этих методик в условиях Пензенской области.

В выводах и предложениях сформулированы основные результаты проведенного исследования.

II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ:

  1. Теоретические положения исследования организационно-экономических отношений в продуктовых подкомплексах.

В системе АПК все подкомплексы (зерновой, свеклосахарный, масложировой, картофельный, плодоовощеконсервный, виноградно-винодельческий, молочный, мясной) тесно связаны между собой. Конечная продукция одних подкомплексов (зернофураж, произведенный в зерновом) используется в качестве сырья в других подкомплексах (корма – в молочном и мясном). Между отдельными продуктовыми подкомплексами, и внутри них между сферами и отраслями существует множество экономических отношений.

Мясной подкомплекс представляет собой сложную межотраслевую систему, которая выражает совокупность организационно-экономических отношений, выступающих в форме взаимосвязей сопряженных в технологическом отношении отраслей по поводу производства мяса, его переработки и доведения конечного продукта до потребителя.

Автор подчеркивает, что для мясного подкомплекса характерна многомерная структура, которая отражает общие принципы функционирования продуктовых подкомплексов, а также его специфические особенности.

Во-первых, в основе системы отношений в подкомплексе лежит отраслевая структура, отражающая конкурентные преимущества отдельных территорий и предприятий. В отличие от других подкомплексов (молочнопродуктового, зернового, свеклосахарного), где сырьевая зона представлена одной отраслью сельского хозяйства, мясной подкомплекс включает в себя много аграрных отраслей: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, козоводство, мясное табунное коневодство, кролиководство, оленеводство.

Во-вторых, автором выделена территориально-производственная структура, которая представляет собой совокупность вертикалей организаций, сложившихся на территории страны, региона, муниципального района. Регионы отличаются условиями для развития отдельных отраслей мясного животноводства, наличием в них мясоперерабатывающих предприятий, производственной и коммерческой инфраструктуры мясного подкомплекса.

В-третьих, организационная структура в мясном подкомплексе предусматривает формирование взаимосвязанной цепи видов деятельности, принадлежащих к различным сферам и отраслям, но объединенных технологически (снабжение ресурсами, производство различных видов мяса, его переработка, реализация населению).

В-четвертых, в мясном подкомплексе сложилась четкая функциональная структура, которая обладает всеми признаками системы: содержит определенное число разнородных элементов, каждый из которых имеет свою четко выраженную функцию, ориентированную на достижение общей конечной цели; ни один из элементов не может быть исключен или заменен другим без ущерба для конечной цели. Функциональная структура подкомплекса тесно связана с его отраслевой и организационной структурой. В авторской версии функционально-отраслевой структуры мясного подкомплекса (рис. 1) отражены взаимоотношения его отраслей по функциональному признаку.

В-пятых, решение главной задачи мясного подкомплекса - снабжение населения качественным мясом и мясными продуктами собственного производства с целью обеспечения продовольственной безопасности, предполагает не только господдержку инновационного развития отраслей мясного подкомплекса, но и регулирование внутреннего рынка мяса и мясной продукции, а также мер по защите на нем в условиях глобализации экономики, интересов отечественного производителя.

Отношения между различными производителями в отдельных отраслях и сферах подкомплекса возникают в основном по объемам поставок ресурсов в соответствие с применяемыми технологиями, а также объемам поставок скотосырья на переработку и готовой продукции в торговлю. Автором выявлены проблемы при формировании цен на ресурсы и продукцию между предприятиями всей технологической цепи.

В работе проведена классификация экономических отношений по различным признакам (рис. 2). Автор подчеркивает, что такая классификация позволяет определить экономическую природу сложившихся отношений и меры воздействия отдельных субъектов различных уровней управления на уровень эффективности обменно-распределительных отношений между сферами и отраслями мясного подкомплекса.

Организационно-экономические отношения могут возникать случайно или в соответствие с выбранной стратегией и разработанным планом; быть временными или постоянными; краткосрочными или долгосрочными; производственно-обменными, или обменно-распределительными; государственно-частными, муниципально-частными, или частно-предпринимательскими.

Рисунок 2. Классификация экономических отношений

в мясном подкомплексе

Виды и формы отношений складываются под влиянием множества внешних и внутренних факторов. В работе исследуется три формы экономических отношений: технико-экономические, социально-экономические и организационно-экономические (рис. 3), которые взаимосвязаны, и, потому трансформация одних (направленных на совершенствование производственных отношений) должны соответствовать изменению других (направленных на совершенствование производительных сил).

Рисунок 3. Формы экономических отношений

Автором показывается место и роль организационно-экономических отношений, которые вместе с социально-экономическими отношениями, формируют систему производственных отношений, и способствуют рациональному разделению труда и эффективному использованию ресурсного потенциала в подкомплексе каждого региона. При этом, организационно-экономические отношения, для усиления регулирования которых в мясном подкомплексе автором предлагаются новые концептуальные подходы, исследуются им на трех уровнях: федеральном, региональном, корпоративном.

  1. Формы интегрированных формирований, их роль в регулировании отношений, особенности и принципы их функционирования в мясном подкомплексе.

В процессе исследования автором установлено, что уровень функционирования мясного подкомплекса зависит от степени и формы интеграции и кооперации технологических процессов и бизнес-процессов в нем. В интегрированных формированиях отношения более урегулированы.

Интеграция может быть горизонтальной или вертикальной (рис. 4), с партнерскими или оппортунистическими отношениями, с целью получения предпринимательского дохода, расширения рынка сбыта, или достижения каких-либо других целей (политических, социальных). В работе отмечается, что экономические отношения в мясном подкомплексе изменяются в зависимости от характера интеграционных связей, масштабов деятельности и способов управления собственностью в интегрированных формированиях.

Рисунок 4. Классификация интегрированных формирований

В процессе исследования автором установлено, что восстановление отраслей мясного животноводства по отдельным регионам осуществляется неравномерно. Одним из факторов этого является уровень развития интеграции, которая положительно сказывается на развитии всех отраслей мясного животноводства. В регионах с развитым крупнотоварным производством в отраслях мясного животноводства, и более интенсивно происходящими процессами интеграции, уровень производства и потребления мяса выше, чем в регионах с преобладанием мелкотоварного производства. В целом в Приволжском ФО процессы интеграции и кооперации идут медленнее, чем в среднем по Российской Федерации, поэтому его доля в общем производстве мяса в стране в 2008 году составляла всего 20% (в 1990 г. – 25%). Наиболее интенсивно интеграционные процессы развиваются в Северо-Западном и Центральном федеральных округах. Крупные инвестиции из бюджета и приток частных инвестиций, обеспечивает в этих округах прирост мяса и мясной продукции. Автор пришел к выводу, что в Приволжском ФО расположены регионы с большим потенциалом и неиспользуемыми резервами по увеличению производства мяса.

Рис. 5. Структура производства мяса в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, %

В структуре производства мяса по видам (рис. 5) увеличилась доля производство мяса птицы и свинины, как наиболее скороспелой и инвестиционно-возвратной продукции, а производство говядины значительно сократилось. Одним из факторов эффективного развития птицеводства является преобладание в нем крупных интегрированных структур - птицефабрик, в которых осуществляется производство мяса птицы, ее глубокая переработка, охлаждение, поставка в торговые сети. Свиноводство является эффективным и конкурентоспособным лишь в тех регионах (Белгородская, Воронежская, Липецкая, Омская область), где при производстве свинины развита интеграция. В остальных регионах имеются проблемы с закупкой готовых к реализации свиней и их переработкой.

Доля говядины в структуре производства мяса снижается, в том числе и по той причине, что скотоводство меньше других отраслей вовлечено в процессы интеграции и кооперации.

В Пензенской области, в отличие от других регионов, процессы интеграции развиваются именно при производстве говядины. Перерабатывающие предприятия присоединяют к себе сельскохозяйственные организации, специализирующиеся на производстве говядины. Кроме того, они создают сеть по заготовке крупного рогатого скота и свиней, выращенных в личных хозяйствах населения. Так, в 1998 году в состав холдинга АПК «Черкизовский» вошло ОАО МПК «Пензенский», функциями которого являлась заготовка скота и птицы во всех категориях хозяйств. Привлечение инвестора, который стал осуществлять процесс интеграции посредством поглощения комбината, стало вынужденной мерой, так как предприятие было на грани банкротства. 51% акций ОАО МПК «Пензенский» находится в собственности Черкизовского завода, который является головным предприятием холдинга. Динамика развития ОАО «МПК «Пензенский» показывает (табл. 1), что в 1998 году, комбинат из убыточного стал прибыльным.

Таблица 1

Динамика развития производства ОАО «МПК «Пензенский»

до и после вхождения в состав холдинга АПК «Черкизовский»

Показатели

1997 г.

1998 г.

1999 г.

2007 г.

2008 г.

Стоимость реализованной продукции, тыс. руб.

31469

76614

284388

1800970

2917319

Полная себестоимость вырабатываемой продукции, тыс. руб.

33390

74717

270717

1723029

2812355

Стоимость основных производственных фондов, млн. руб.

2674,9

2676,0

3318,1

399,6

473,7

Среднегодовая численность работников, чел.

476

502

756

891

975

Средняя заработная плата, руб.

410

812

1411

14222

15679

Прибыль (-убыток), тыс. руб.

-1921

1897

13671,2

77941

104964

Рентабельность, %

-6,2

2,5

5,2

4,52

3,73



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 6 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.