авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 |

Теоретические, методические и прикладные аспекты размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса апк в центральном федеральном округе рф

-- [ Страница 5 ] --

6. Расстояние от плантаций, сориентированных на самосбор, до крупного города должно обеспечивать минимальный ущерб от суммарного негативного влияния на прибыль величины земельной ренты и скидки к цене реализации ягод.

Основная проблема размещения предприятий, сориентированных на реализацию ягод самосбором, заключается в выборе оптимального расстояния от города. При удалении от города увеличивается величина скидок, предоставляемых клиентам, но уменьшается земельная рента. Таким образом, задача оптимизации размещения сводится к нахождению равновесного расстояния, при котором негативное суммарное влияние на прибыль земельной ренты и скидки минимально.

Зависимость величины скидки от расстояния поездки получена в результате обработки материалов опроса потребителей (рис. 4).

В расчете принято, что величина скидки должна быть достаточной для привлечения 60% респондентов, готовых согласно результатам их анкетирования приобретать ягоды в хозяйствах самосбором. Зависимость величины земельной ренты от расстояния получена путем сопоставления рыночных цен земельных участков в Брянске и его окрестностях. Такой подход правомерен в связи с тем, что плантации в пригороде конкурируют за землю с коттеджным строительством, которое имеет в России большие перспективы. Особенно следует отметить, что и коттеджные поселки, и ягодные плантации, сориентированные на самосбор, должны располагаться вблизи транспортных магистралей.

 Зависимость расстояния поездок для сбора ягод самосбором от величины-4

Рис. 4 - Зависимость расстояния поездок для сбора ягод самосбором от величины предоставляемых скидок

Полученные в результате обработки данных линии являются экспонентами (рис. 5). Суммарный график представляет собой вогнутую кривую с минимумом в точке х=15,77 км. При этом Y=33%. Таким образом, при оптимальном размещении плантаций суммарная величина ущерба составит 30-35% от цены ягод на рынках города.

 Схема определения оптимального расстояния для размещения-5

Рис. 5 – Схема определения оптимального расстояния для размещения ягодоводческого предприятия пригородного типа:

1 – земельная рента;

2 – величина скидки с цены ягод на рынках города;

3 – суммарная кривая;

4 – точка оптимума.

Опыт функционирования крестьянского (фермерского) хозяйства «Ягодное» подтверждает достоверность приведенного расчета. Расположенное в 25 км от города Брянска, хозяйство реализует 100% ягод методом самосбора. При этом величина скидки в зависимости от условий года варьирует от 45 до 55%. Близость города и наличие транспортных магистралей обеспечивает платежеспособный спрос при самосборе.

Размещение ягодоводства в пригородных зонах крупных городов является приоритетным направлением повышения эффективности использования земельных ресурсов, поскольку сумма прибыли в расчете на 1 га возрастает (без учета дотаций из бюджета) по сравнению с зерновыми культурами в 46 раз, картофелем - 6 раз, овощами открытого грунта - на 5%.

Оптимизация размещения предприятий, осуществляющих реализацию ягод самосбором, позволяет в Брянской области увеличить объем выручки по сравнению с их традиционным размещением на 16,7 млн. рублей, а прибыли на 5,3 млн. рублей. На один гектар плодоносящей плантации эта прибавка составляет 48 и 15 тыс. руб. соответственно. В пересчете на всю территорию ЦФО при оптимальном размещении пригородных ягодоводческих хозяйств объем дополнительной выручки составит свыше 340 млн. руб., а прибыли – не менее 105 млн. руб. Таким образом, интегральный показатель эффективности размещения (суммарная прибыль в системе) должен увеличиться на 58-60%.

7. Необходимость создания национального научно-учебно-производственного центра по ягодоводству, обусловлена дефицитом высококвалифицированных кадров, обладающих навыком практической работы в высокотехнологичном производстве, и потребностью в ускоренном внедрении инноваций.

Низкая рентабельность и деградация ягодоводства в сельскохозяйственных предприятиях ЦФО во многом обусловлены применением устаревших сортов, технологий, низкой агротехнической дисциплиной производителей и отсутствием эффективного маркетингового сопровождения. В связи с тем, что в настоящее время научные учреждения, обладающие инновациями, оторваны от процесса обучения специалистов для АПК и производства, большинство выпускников сельскохозяйственных ВУЗов не обладают достаточными знаниями и навыками, необходимыми для эффективного управления ягодоводческим производством.

Решением аналогичной проблемы в виноградарстве Франции стало создание в г. Монпелье учебно-научного комплекса, где плодотворно сотрудничают и успешно решают общую задачу обеспечения высокой эффективности отрасли научно-исследовательские организации, Высшая национальная агрономическая школа, частные питомники и опытные фермы.

Опираясь на зарубежный опыт, можно сделать вывод, что в условиях России также целесообразно создать национальный научно-учебно-производственный центр по ягодоводству (рис.7).

Рис. 8 – Состав и функции национального научно-учебно-производственный центра по ягодоводству:

1 - обеспечение теоретического курса; 2 - обеспечение практического курса;

3 – передача на производственную апробацию технологий, сортов, средств механизации;

4 – передача сортов на размножение; 5 – передача технической документации;

6 – поставка специализированной техники; 7 – обеспечение производственной стажировки; 8 – поставка посадочного материала; 9 – разработка бизнес-плана и проекта закладки; 10 –совершенствование технологий, сортов и машин по результатам производственных испытаний; 11 – аттестация специалиста.

Создаваемый центр должен включать:

  • Институт повышения квадификации кадров для плодово-ягодного подкомплекса АПК, осуществляющий администрирование и координацию учебного процесса;
  • сельскохозяйственный ВУЗ, преподаватели которого, осуществляют преподавание теоретического курса;
  • научные учреждения, разрабатывающие новые сорта, технологии и средства механизации, передающие их для производственной апробации в пилотное хозяйство, а после их доработки - на экспериментальный завод для мелкосерийного или единичного производства;
  • пилотное хозяйство, осуществляющее производственную апробацию сортов, технологий и машин и практическое обучение слушателей;
  • питомник, получающий сорта от НИИ и ВУЗа для размножения.

После завершения обучения слушателю должен быть предоставлен проект хозяйства, посадочный материал, технологии возделывания ягодных культур и специализированная техника.

Процесс обучения специалистов и закладка ягодных плантаций должны финансироваться из государственного бюджета. Для этого обучение должно быть включено в программу финансирования закладки многолетних насаждений. Кроме того, в ней должна быть предусмотрена возможность государственной поддержки закладки плантаций земляники, которая не является ягодным кустарником, поэтому в настоящее время не финансируется из бюджета.

Наиболее подходящим местом для организации учебного центра является село Кокино Выгоничского района Брянской области. На его территории сосредоточены все необходимые составные элементы центра: Брянская ГСХА, Кокинский опорный пункт ВСТИСП, ягодные питомники и крестьянское (фермерское) хозяйство «Ягодное». Их объединение позволит создать центр при минимуме финансовых затрат.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

  1. Приемлемая в настоящее время концепция размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК должна предполагать гармонизацию неантагонистических интересов государства и частного предпринимателя. Региональный подкомплекс следует рассматривать как неотъемлемую часть мирового производства и рынка плодово-ягодной продукции. При этом управленческие решения по размещению предприятий должны базироваться не на текущей конъюнктуре рынка, а на результатах долгосрочного прогнозирования на основе объективных конкурентных преимуществ территории. Специфической особенностью проявления закономерностей, принципов и факторов размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК является усиление значимости агроклиматических преимуществ территории при сведении к минимуму влияния ее научного, инвестиционного и производственного потенциала. Из экономических факторов наибольшее влияние оказывают цена рабочей силы и земельная рента, увеличивающиеся по мере приближения к крупным городам, а так же расстояние до рынка сбыта и транспортабельность соответствующего вида продукции.
  2. Плодово-ягодный подкомплекс АПК ЦФО следует рассматривать как большую и сложную нелинейную систему, находящуюся в переходном к рынку периоде. В связи с этим при общей постановке задачи ее адаптации к условиям макросреды целесообразно декомпозировать систему на элементарные составляющие - модели потенциальной урожайности, прогнозируемой величины относительных затрат на возделывание, прогнозируемой себестоимости производства и конкурентоспособности на потенциальных рынках, представляющие собой последовательные ступени иерархической структуры. При этом целесообразно перейти от традиционного рассмотрения ситуации в рамках административных границ регионов к делению исследуемой территории на расчетные участки одинаковой площади.
  3. Для оценки конкурентоспособности продукции региона или предприятия во всех точках исследуемой территории по сравнению со всеми потенциальными конкурентами и формирования более надежной информационной базы для принятия управленческих решений целесообразно ввести понятие «зона товарного доминирования региона или предприятия», территорию, на которой предприятие или регион имеют безусловные преимущества в издержках производства и реализации продукции по сравнению со всеми потенциальными конкурентами. При этом площадь зоны определяется величиной относительной себестоимости производства ягод, а конфигурация – взаимным расположением потенциальных конкурентов.
  4. Производство плодово-ягодной продукции в России за последние 10 лет увеличилось на 19%, а производство ягод – в 2 раза. Темпы роста мирового производства плодов и ягод обусловлены обладанием страной хотя бы одним конкурентным преимуществом (агроклиматического или социально-демографического характера). В большинстве стран с высоким уровнем жизни населения увеличение объемов производства плодово-ягодной продукции обусловлено ростом ее внутреннего потребления. Производство плодово-ягодной продукции на душу населения зависит от благоприятности климата, индикатором которого служит сумма активных температур. Душевое производство плодов и ягод в России (25,5 кг) и ЦФО (12,4 кг) составляет порядка 60% и 30% от климатически целесообразной величины соответственно. В связи с этим существует необходимость и есть возможность для развития плодово-ягодного подкомплекса округа.
  5. Доля ягод в структуре плодово-ягодной продукции зависит от теплоты и континентальности климата. Она увеличивается с уменьшением суммы активных температур и понижением температуры самого холодного зимнего месяца. В странах, сопоставимых с Россией по суровости климата, доля ягод в структуре плодово-ягодной продукции варьирует в пределах от 24% (Канада) до 80% (Финляндия). Для Центрального Федерального округа доля ягод должна варьировать в пределах от 26 до 30%. Следовательно, при развитии плодово-ягодного подкомплекса ЦФО производство ягод должно рассматриваться как приоритетное направление. Характерное для климатических условий ЦФО товарное производство плодов в условиях высокорослого экстенсивного сада в перспективе не сможет конкурировать с интенсивным садоводством ЮФО и стран субтропического пояса, в связи с чем обречено на деградацию.
  6. Деградация предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК привела к тому, что основным производителем плодов и ягод стали хозяйства населения, доля которых увеличилась до 85% (по ягодам до 92%). В связи с опережающим ростом доходов населения от несельскохозяйственной деятельности становится очевидной бесперспективность ЛПХ, как основного товаропроизводителя, что в ближайшие годы приведет к резкому сокращению объемов производства и усилению зависимости от импорта плодов и ягод. Многоукладность и натуральность садоводства России нивелирует влияние на межрегиональное разделение труда значимых для мирового АПК факторов (климатических и социально-демографических). Поэтому доминирующее влияние на существующее размещение плодово-ягодного подкомплекса, соответствующее концепции самообеспечения региона, оказывает плотность населения в нем, что не соответствует рыночным условиям и мировым тенденциям.
  7. В результате анализа мирового рынка ягод выявлены перспективные направления развития ягодоводства ЦФО России:
  • производство земляники целесообразно ограничить пригородными зонами с реализацией продукции самосбором или мелкими партиями на местных рынках;
  • производство ягод малины и черной смородины обладает большей конкурентоспособностью и, наряду с самосбором, экономически оправдана его организация в промышленных масштабах.

В связи с наметившейся тенденцией сокращения объемов производства ягод в ЛПХ ЦФО, целесообразно восполнить их прогнозируемый дефицит за счет товарных сельскохозяйственных предприятий. Прогнозируемый дефицит плодов в ЦФО может быть восполнен только за счет увеличения их ввоза из ЮФО или импорта.

  1. Для ягодоводства характерна большая степень неравномерности распределения потребности в рабочей силе по сезону. Поэтому от способа преодоления сезонности производства зависит структура и размер сельскохозяйственного предприятия. Организовать реализацию ягод самосбором целесообразно в фермерских хозяйствах, сочетая узкоспециализированное производство с несельскохозяйственной деятельностью. Для преодоления сезонности в зонах промышленного возделывания ягод целесообразно сочетать их производство с питомниководством, картофелеводством и молочным животноводством, использующим систему туровых отелов. Поскольку организация крупных производств животноводческой специализации сопряжена с необходимостью привлечения большого объема инвестиций, наиболее приемлемой организационно-правовой формой таких предприятий является открытое акционерное общество, позволяющее наиболее полно учесть финансовые интересы внешнего инвестора.
  2. В результате анализа конкурентных преимуществ регионов установлено, что крупное промышленное производство ягод малины и смородины с ручным или механизированным сбором целесообразно в основном сосредоточить в предприятиях Брянской, Воронежской, Курской, Белгородской, Тамбовской области. Отдельные плантации могут быть размещены также в Липецкой, Орловской и Рязанской области. Площади плантаций должны быть распределены пропорционально площадям оптимальных зон, сосредоточенных в регионах. Оптимальное размещение указанных предприятий на территории ЦФО позволяет увеличить уровень рентабельности ягодоводства на 32-35% по сравнению с традиционным вариантом размещения.
  3. Для всех регионов территории ЦФО целесообразна организация пригородных хозяйств, сориентированных на реализацию ягод самосбором. Площади плантаций должны быть распределены пропорционально численности городского населения в регионах. При этом оптимальное расстояние для размещения ягодных плантаций в пригородах крупных городов составляет 15-20 км, что обеспечивает минимально возможную величину предоставляемой хозяйством скидки к рыночной цене ягод равную 26-28%. С учетом развивающегося в стране рынка земли размещение ягодоводства в пригородных зонах крупных городов является приоритетным направлением эффективного использования земельных ресурсов. При этом объем прибыли в расчете на 1 га ягодников (без учета дотаций из бюджета) будет больше по сравнению с зерновыми в 46 раз, картофелем - 6 раз, овощами открытого грунта - на 5%.
  4. Экономическую эффективность предлагаемого варианта размещения ягодоводческих предприятий на территории ЦФО подтверждает расчет величины дополнительной прибыли в системе, как интегрального показателя, который составляет около 300 млн.руб. При сравнении проектного варианта размещения с фактическим состоянием садоводства ЦФО суммарный экономический эффект составляет 460-465 млн. руб. При этом рентабельность садоводства возрастает на 12-13%, в том числе рентабельность производства ягод - на 6-7%. Экономические показатели ягодоводства могут быть существенно улучшены при наличии государственной поддержки. Для стимулирования закладки многолетних насаждений целесообразно выделять бюджетные субсидии на компенсацию стоимости посадочного материала.

Рекомендации производству



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.