авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 10 |

Организационно-экономический механизм развития специализации производства молока в российской федерации (теория, методология, практика)

-- [ Страница 4 ] --

Исторически молочное скотоводство, характеризуемое высоким удельным весом коров в структуре стада (от 65 до 90%) и высокой долей выручки от реализации молока в структуре стоимости товарной продукции, развивалось прежде всего в пригородных зонах, где ощущается большая потребность населения в цельном молоке, а также в центральных и северо-западных областях России, где молоко в значительной мере использовалось для производства сыров, масла и другой молочной продукции. Молочно-мясное скотоводство, являющееся наиболее распространенным, характеризуется удельным весом коров в стаде в хозяйствах этого направления на уровне 40-50%. Оно развивалось в Нечерноземной зоне, Сибири, на Дальнем Востоке, в большей части центральных областей страны и других районах, располагающих достаточными кормовыми ресурсами и прежде всего значительными площадями естественных кормовых угодий.

Мясо-молочное и мясное скотоводство к концу 80-х годов прошлого века размещалось в основном в восточных и юго-восточных районах страны, располагающих значительными площадями естественных кормовых угодий (Алтайский край, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Заволжье, Астраханская область, Республика Калмыкия, регионы Северного Кавказа).

Оценивая группировки регионов по производству молока в расчете на душу населения (табл. 1), можно сказать следующее. В последние годы значительно возросло количество регионов, где собственное производство молока не обеспечивает его потребление в пределах норм, рекомендуемых медициной. В 2006-2008 гг. по сравнению с уровнем 1986-1990 гг. количество регионов с уровнем среднедушевого производства до 250 кг молока на 1 человека выросло с 20 до 46. Регионы, где собственное производство обеспечивает потребление молока в пределах нормы, также несколько увеличилось по численности – с 21 до 24, или на 14,3%.

Резкий спад характеризует тот сектор, в который входят регионы страны, ранее обеспечивающие не только собственное производство и потребление молока, но и имевшие возможности вывозить молоко в другие регионы. Здесь сокращение очень значительное – с 35 до 8 регионов, или в 4,4 раза.

Таблица 1 Группировка регионов Российской Федерации

по производству молока на душу населения

Группы регионов по производству молока на душу населения

1986-1990 гг.

1991-1995 гг.

1996-2000 гг.

2001-2005 гг.

2006-2008 гг.

Количество регионов

До 250 кг

20

25

42

44

46

От 251 до 400 кг

21

20

27

26

24

Свыше 401 кг

35

32

8

8

8

Всего регионов

76

77

77

78

78

Сопоставляя экономические показатели по группировкам молока за соответствующие периоды (табл. 2), можно сделать вывод, что валовое производство молока сократилось по сравнению с дореформенным периодом. Тенденции по уровню себестоимости одинаковы, независимо от рассматриваемого периода, то есть чем выше уровень производства, тем ниже себестоимость производства 1 ц молока. Наблюдается значительное снижение рентабельности между рассматриваемыми периодами.

Если рассматривать ресурсы молока и их использование с 2001 по 2008 г. (табл. 3), то видно, что в среднем по годам общий объем ресурсов молока изменялся незначительно, но внутреннее ресурсное обеспечение изменилось следующим образом: собственное производство за эти годы сократилось с 32905 до 32363 тыс. т, или на 2,0%, а поставки по импорту возросли с 4884 до 7315 тыс. т, или на 49,9%. Доля импортной молочной продукции в общих ее ресурсах составила 17,6% против 17,3% в 2007 г.

Таблица 2 Экономические показатели по группам регионов

Российской Федерации по производству молока

на душу населения

Группы регионов по производству молока на душу населения

Количество регионов группе

Уровень производства на душу населения по группе, кг

Производство молока по группе, тыс. т

Полная себестоимость производства молока, руб./ц

Цена реализации молока, руб./ц

Рентабельность реализации молока, %

1986-1990 гг.

До 250 кг

20

188

3757

52,8

84,3

59,6

От 251 до 400 кг

21

316

15507

39,0

64,3

64,9

Свыше 401 кг

35

547

34936

36,4

54,3

49,1

Всего регионов

77

408

54200

38,2

59,2

54,8

2001-2005 гг.

До 250)

44

168

12505

506

575

13,6

От 251 до 400 кг

26

328

13380

437

490

12,2

Свыше 401 кг

8

455

6695

425

487

14,6

Всего регионов

78

251

32580

458

519

13,2

2006-2008 гг.

До 250 кг

46

169

12852

851

980

15,2

От 251 до 400 кг

24

322

11447

754

900

19,4

Свыше 401 кг

8

492

7599

664

801

20,6

Всего регионов

78

225

31987

769

907

17,9



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 10 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.