авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 || 3 | 4 |

Учет и контроль затрат на качественное выращивание и хранение зерновых культур

-- [ Страница 2 ] --

В настоящее время определение состава производственных затрат в сельском хозяйстве регламентируется Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, предусмотренные в которых калькуляционные статьи затрат ориентированы в основном для исчисления полной производственной себестоимости продукции в конце года.

Однако далеко не все сельскохозяйственные организации Волгоградской области используют указанную номенклатуру, либо ввиду специфики своей деятельности, либо по другим причинам, о чем свидетельствуют данные, приведенные в таблице 1.

Таблица 1. Статьи затрат на производство зерна

Перечень статей затрат

Статьи затрат, используемые

в метод. реко­менда-циях

на практике

ОАО

"Семеновс

кое"

СПК

"Таловский"

ЗАО "Бизнес

Агро"

ООО

"Сало-

матино"

Оплата труда с отчислениями на соц. нужды

+

+

+

+

Оплата труда

+

Отчисления на социальные нужды

+

Семена и посадочный материал

Семена

+

+

+

+

+

Удобрения минеральные и органические

Удобрения

+

+

+

+

+

Средства защиты растений

+

+

+

Содержание основных средств:

а) нефтепродукты:

- ГСМ;

- топливо и энергия

б) амортизация ОС

в) ремонт ОС

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Работы и услуги сторонних организаций

Работы и услуги вспомогат. производств

Услуги автотранспорта

Автомобильные услуги

Тракторные услуги

Прочие услуги

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Общепроизводственные расходы

Общехозяйственные расходы

Расходы на организацию произв-ва и управление

+

+

+

+

Налоги и сборы

+

+

+

Прочие затраты

Прочие расходы

+

+

+

Представленный перечень статей затрат в разрезе хозяйств не позволяет сопоставить структуру себестоимости на производство одного и того же вида продукции в отдельных сельскохозяйственных организациях. Разный подход к использованию типовой номенклатуры статей затрат объясняется тем, что она не в полном объеме учитывает технологические и организационные особенности при производстве сельскохозяйственных культур и, как правило, ориентирована на определение затрат в целом по сельскохозяйственной организации и связанной только с выращиванием зерновых культур.

Как видно из таблицы, Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях совсем не предусмотрены затраты, обеспечивающие повышение качества выращиваемого зерна. В то время как обеспечение качества выращивания зерна требует проведение мероприятий по каждому циклу его производства, связанных как с соблюдением технологии сельскохозяйственных работ по выращиванию, так и работ по хранению.

В решение данной проблемы типовая номенклатура статей затрат дополнена комплексной статьей "Расходы на обеспечение качественного выращивания зерновых культур" в разрезе циклов производства, содержание которой раскрывается в таблице 2.

Таблица 2. Рекомендуемый состав затрат, связанных с повышением качества выращиваемых зерновых культур по циклам производства

Циклы
производства

Перечень расходов на качественное выращивание

Осенне-зимние работы

1. Затраты по улучшению плодородия почвы и обеспечения экологической безопасности земельно-почвенных ресурсов.

2. Затраты, связанные с устранением последствий, вызванных отступлением от требований агротехники, в частности, несоблюдением научно-обоснованных норм внесения минеральных удобрений;

3. Затраты на приобретение высококачественного посевного материала.

Весенние работы

1.Затраты, связанные с устранением последствий, вызванных отступлением от требований агротехники, вследствие нарушения севооборотов и отсутствия процессов сортообновления семян зерновых культур.

2. Затраты на проведение природоохранных работ и мероприятий, связанных с экологией земельно-почвенных ресурсов.

Весенне-летние работы

1. Затраты, связанные с устранением последствий, вызванных отступлением от требований агротехники в частности, несоблюдением научно-обоснованных норм внесения минеральных удобрений;

2. Затраты на приобретение высококачественного посевного материала.

Работы по сбору урожая

1.Затраты, связанные с устранением последствий, вызванных отступлением от требований агротехники, из-за нарушения сроков уборки урожая зерновых культур.

2. Затраты, связанные с устранением последствий, вызванных с некачественной послеуборочной обработкой зерна

Недостаток информации о затратах на качественное выращивание зерновых культур свойственен не только процессу выращивания зерновых, но и последующему за ним - хранению. Следует отметить, что при организации учета затрат на элеваторах также, как и при выращивании зерновых культур, используются те же Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг), в которых не предусматривается не только выделение затрат на повышение качественное хранение зерна, но и всех других затрат, учитывающих специфические особенности данного процесса. Как показали исследования, качество этого хранения полностью зависит от соблюдения технологии сушки, подработки и обеззараживания зерновых культур. Учитывая необходимость обеспечения качественного хранения зерна на элеваторах рекомендуем выделить комплексную статью затрат "Расходы на обеспечение качественного хранения зерновых культур", в которой предусмотрены расходы в разрезе технологического процесса хранения зерновых культур (таблица 3).

Таблица 3. Рекомендуемый состав затрат на обеспечение качественного хранения зерновых культур по стадиям технологического процесса

Технологический процесс

Перечень расходов на качественное хранение

Приемка зерна

Затраты на недопущение травмирования зерна (с выбитым или поврежденным зародышем, с поврежденной оболочкой зародыша, дробление зерна), обусловленные техническим усовершенствованием зерноочистительных машин, работающих в аэродинамическом режиме, с целью минимального воздействия на семена.

Очистка и обеспыливание зерна

Затраты на качественную очистку зерна, засоренного примесями, придающим ему несвойственный запах (полынь, чеснок, кориандр, донник, головня)

Затраты на периодическое обеспыливание зерна

Сушка и охлаждение зерна

Затраты на лабораторный анализ зерна по предупреждению плесени

Затраты на периодическое просушивание, вентилирование и поддержание низкой температуры

Обеззараживание зерна

Затраты на дезинфекцию зерна

Отгрузка зерна

Затраты на недопущение травмирования зерна (дробления и микроповреждения зерна), направленные на введение транспортирующих механизмов, исключающих использование скребковых транспортеров и не допускающих сброс зерна с большой высоты



Pages:     | 1 || 3 | 4 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.