авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |

Регулирование продовольственного рынка (теория, методология, практика)

-- [ Страница 4 ] --

В диссертации показано, что собственное производство не способно на сегодняшний момент обеспечить в достаточной мере продовольственный рынок продуктами питания, поэтому, продовольственный рынок тесно взаимодействует с внешней средой. С одной стороны идут поступления сельскохозяйственного сырья на перерабатывающие предприятия, с другой стороны продукты питания на продовольственный рынок. Это происходит посредством межрегиональных и межотраслевых связей.

В то же время эффективные экономические взаимоотношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями ещё не отрегулированы. В связи с этим в наших исследованиях была разработана модель кластера для эффективного функционирования первой сферы продовольственного рынка.

Модель кластера взаимоотношений имеет следующий вид: (рис. 5)

Рисунок 5 Разработанная модель кластера взаимоотношений в первой сфере продовольственного рынка

Кластерная модель ориентирована на создание современных высоко­технологичных производств и выпуск конкурентоспособной продукции.

Суть модели кластера заключается в оптимиза­ции взаимоотношений между участниками кластера и повышении эффективно­сти функционирования продовольственного рынка.

Для создания предлагаемой модели необходимо включить в состав кластера следующие предприятия и уч­реждения: сельскохозяйственных товаропроизводителей (ЗАО; СХПК; ООО; К(Ф)Х; ЛПХ); перерабатывающие предприятия, сельскохозяйственные перерабатывающие потребительские кооперативы; перерабатывающие цеха сельскохозяйственных предприятий, банки, лизинговые и инвестиционные компании, райпотребсоюзы; научно-исследовательские институты, сельскохозяйственные вузы, про­фессиональные технические училища, колледжи.

Процесс формирования кластера на продовольственном рынке предлагается осуществлять в два этапа.

На первом этапе проводить масштабное маркетинговое исследование специалистами министерства сельского хозяйства. На основании ре­зультатов исследования делать выводы о существующей и потенциальной конкурентоспособности продукции и, соответственно, необходимости расширения ассортимента выпускаемых продуктов.

На втором этапе формировать группу из ученых специалистов, которые проводят анализ:

статистических данных по всей совокупности предприятий региона (ма­лых, средних и крупных), с выделением динамики развития отдель­ных сегментов бизнеса;

показателей производственно-хозяйственной деятельности общей сово­купности предприятий региона и отдельных сегментов (по данным бухгалтер­ских балансов);

экспортно-импортного баланса региона и в целом страны;

территориального распределения групп предприятий выбранных сег­ментов;

продукции наиболее динамично развивающихся отраслей, в том числе: выявление смежных отрас­лей, участвующих в создании продукции, определение совокупности продукто­вого направления.

Предлагается следующий механизм взаимоотношений в кластере:

1) обязательное участие сельскохозяйственных товаропроизводителей в принятии решения по цене на сырье; это мероприятие ежемесячно оформляется специальным протоколом;

2) предоставление гарантий переработчиком производителю сырья при получении кредитов в банках и при оформлении лизинга;

3) авансирование перерабатывающими предприятиями производства сельскохозяйственного сырья сельскохозяйственным товаропроизводителем в начале месяца в размерах 50-60 % от планируемого объема за месяц;

4) формирование фонда из прибыли, оставшейся после всех отчислений по итогам работы за год, который распределяется между участниками договорных отношений.пропорционально удельному весу затрат.

Основными каналами поступления продуктов питания населению являются косвенные каналы товародвижения -80% и прямые-20%.

Разность между общим объемом потребностей в конечной продукции и

покрытием потребностей за счет начальных запасов, импорта и продукции личных подсобных хозяйств определяет необходимый объем производства продуктов питания на собственных перерабатывающих предприятиях.

Объем продовольствия, который должен поступить на перерабатывающие пред­приятия, определяется с учетом того, что часть продукции теряется при переработке и доведении до потребителя, вывозится за пределы страны, сохраняется в виде запасов.

Если из полученного объема вычесть объем продуктов, ввозимых из-за пределов страны, а также запасы продуктов питания на начало года, то получится количество продовольствия, которое необходимо произвести в стране.

Это количество необходимо увеличить на величину объемов производ­ственного и непроизводственного потребления, потерь при производ­стве и запланированных на конец года запасов. В итоге получится то количество продуктов, которое необходимо произвести сельскохозяйственным предприятиям страны для удовлетворения потребностей населения. Потреб­ность в кормах для его производства рассчитывается по специальному алго­ритму, представляющему собой программный комплекс (рис. 33)

Разработанный программный комплекс ориентирован на решение сле­дующих задач:

расчет объемов производства сельскохозяйственного сырья, обеспечивающих потребности населения в соответствии с различными ва­риантами норм потребления;

определение дефицита (избытка) производственных мощностей пере­рабатывающих предприятий региона;

расчет объемов валового производства сельхозсырья для обеспечения потреб­ностей населения;

определение параметров развития кормовой базы региона для обеспе­чения кормами необходимого поголовья молочного стада;

анализ альтернативных вариантов производства конечной продукции подкомплекса (в зависимости от изменения различных факторов, влияющих на объемы производства).

Рисунок 6 Алгоритм функционирования

В качестве норм потребления могут рассматриваться нормы питания из «Методических рекомендаций по определению потребительской корзины для ос­новных социально-демографических групп населения в целом по РФ и в субъектах РФ» утвержденные постановлением правительства РФ. Из всего множества видов конечной молочной продукции были отобраны лишь те, которые непосредственно присутствуют в нормах потребления.

В то же время на рынке продуктов существует логическая система, которая реагирует на рыночный спрос (рис.7)

 Логическая система, реагирующая на спрос Покупательский спрос-14

Рисунок 7 Логическая система, реагирующая на спрос

Покупательский спрос формируется под воздействием факторов влияния. К ним относятся: доходность населения (минимальная заработная плата, размер пенсий, нормативно – законодательная база, колебание курса валют).

Предложение представляет собой совокупность продуктов питания, которые проходят путь от производителя до торговых организаций.

5. Методические подходы и предложения к прогнозированию рынка с позиции формирования спроса и предложения.

Прогнозирование развития рынка это научно обоснованное предсказание изменений спроса и других параметров в будущем на основе изучения причинно-следственных связей, тенденций и закономерностей.

Прогнозы емкости продовольственного рынка предполагают возможность определения в будущем структуру спроса на продукты питания.

Схематично, процесс прогнозирования проведем по следующим этапам:

 Схема проведения прогнозирования продовольственного рынка Первый-15

Рисунок 8 Схема проведения прогнозирования продовольственного рынка

Первый этап характеризуется определением объекта прогнозирования. Объектом прогнозирования будем называть продовольственный рынок, а именно спрос и предложение определенных групп продовольственных товаров, которые нас интересуют. Прогноз составим для следующих групп продовольственных товаров, которые имеют наибольшее потребительское значение. К ним относятся: молоко, яйца, мясо, овощи (морковь, капуста и др.), картофель. Выделение картофеля в отдельную группу связано с тем, что во многих регионах России он пользуется стабильным спросом и его производство распространено по территории России.

На втором этапе проводится оценка явлений предыдущих лет.

Проведенные исследования позволяют составить прогноз развития и функционирования продовольственного рынка России до 2015 г. Выбор среднесрочного прогнозирования связан с тем, что он способен показать общую тенденцию развития рынка, уровень удовлетворения потребностей населения.

На третьем этапе проводится выбор математической модели.

Для прогнозирования выбранных показателей рынка продовольственных товаров и численности населения будем использовать графические возможности табличного процессора MS Excel и данные официальных статистических сборников за период 2003-2007 г.г.

Предполагалось, что указанные показатели отображаются моделью вида

xt = f(t) + e(t),

где xt - значение показателя в год t, f(t) – детерминированная функция календарного времени t (тренд), e(t) – случайная неизмеряемая составляющая модели.

Предполагалось, далее, что для показателей рынка продовольствия составляющая e(t) является чисто случайной величиной, зависящей от климатических условий ("урожайный год", "неурожайный год").

Построение графиков по отмеченным статистическим данным показало, что функция f(t) для некоторых показателей может быть принята постоянной величиной (равной среднему значению показателя за 2003-2007 г.г.), а для численности населения области и других показателей – линейно зависящей от t, т.е. линейным трендом. Поскольку с помощью MS Excel можно выводить на график параметры тренда (уравнение линии тренда), эта возможность была использована для расчета будущих – для 2008-2015 г.г. значений, т.е. для прогноза. Показываемая на графиках величина R2 отражает степень достоверности информации (возможные значения R2 – от 0 до 1; чем ближе значение R2 к единице, тем выше качество аппроксимации).

На четвертом этапе производится интерпретация текущего состояния рассматриваемого объекта. Накапливается информация значений анализируемых показателей, которые характеризуют продовольственный рынок.

На пятом этапе, на основании определенной модели осуществляется количественный прогноз показателей, характеризующих продовольственный рынок России.

6. Прогноз емкости продовольственного рынка до 2015 г. с учетом медицинских норм потребления.

Первым прогнозируемым показателем является численность населения. По полученным данным прогноза Россия является неблагоприятной, так как происходит снижение численности населения на 700 тыс. человек в год и за исследуемый период прогнозируемое снижение составит 5,7 млн. человек. Основными причинами снижения населения являются: высокая смертность, низкая рождаемость, миграция населения.

Анализ прогноза производства и потребления молока показал, что будет происходить постоянное снижение производства молока и в 2015 г составит 15,1 млн.т. За 8 лет объем производства сократится на 12,8 %, произойдет снижение потребления молока на душу населения. Продовольственному рынку в 2015 году будет необходимо 132, 38 тыс.т.(таб.6)

Таблица 6 Производство и потребление молока

Год

Численность, тыс. чел.

Производство молока, млн. тонн

Потребление на душу населения, кг

Прогноз производства молока, млн. тонн

Прогноз потребления на душу населения, кг

2003

145,0

17,1

117,9

2004

144,2

16,7

115,8

2005

143,5

16,3

113,6

2006

142,8

16,4

114,8

2007

142,2

16,5

116,0

2008

141,4

16,2

114,2

2009

140,7

16,0

113,7

2010

140,0

15,9

113,2

2011

139,3

15,7

112,7

2012

138,6

15,6

112,2

2013

137,9

15,4

111,7

2014

137,2

15,3

111,2

2015

136,5

15,1

110,6

Данные для сравнения прогноза: 16,3

Ошибка прогноза:0,92%



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.