авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 9 |

Формирование и развитие кластера садоводства в региональном апк (теория, методология, практика)

-- [ Страница 6 ] --

Расчетным путем установлено: под планируемые площади садов необходимо за 2006-2015 г. внести минеральных удобрений 1050 тд.в., органических удобрений – 564 тыс. т, 37000 л средств защиты растений от вредителей и болезней и 8285 л гербицидов.

Использование новых интенсивных сортов и элементов технологии возделывания, рассмотренных в диссертации (подготовка почвы, мероприятия по уходу за насаждениями, в том числе борьба с сорняками, вредителями и болезнями, организация уборки урожая и др.) позволит довести валовое производство плодов и ягод в специализированных хозяйствах края к 2015 г. до 16 тыс. т (табл. 8).

Таблица 8. Валовое производство в садоводческих хозяйствах Алтайского края, т

Район

Год

2006

2007

2008

2009

2010 (план)

2011 (план)

2012 (план)

2013 (план)

2014 (план)

2015

(план)

Алтайский

560

770

1070

1530

1740

1960

2180

2390

2610

2820

г. Барнаул

770

1000

1130

1750

2000

2250

2400

2650

2800

3050

Бийский

590

770

1030

1360

1670

2090

2510

2950

3390

3810

Змеиногорский

100

150

200

300

320

340

360

380

400

420

Калманский

20

30

50

70

80

90

100

150

180

210

Крутихинский

60

80

100

120

150

200

250

300

350

400

Родинский

30

40

60

80

90

100

120

150

200

220

Советский

1000

1200

1500

1700

1800

1900

2000

2100

2200

2300

Целинный

-

-

-

60

130

220

330

430

540

630

ИТОГО

3130

4040

5140

6970

7980

9150

10250

11500

12670

13860

Прочие хозяйства

370

480

860

930

1020

1350

1720

1950

2280

2510

ВСЕГО

3500

4520

6000

7900

9000

10500

11970

13450

14950

16370

В промышленном садоводстве основные технологические операции по подготовке почвы, посадке и уходу полностью могут быть механизированы с помощью существующих технических средств. Исключение – уборка урожая. Механизация уборки урожая ягод сегодня является главным сдерживающим фактором роста их производства.

Научное обеспечение осуществляется ГНУ НИИСС им. М.А. Лисавенко. Программа инновационного развития садоводства на 2009-2015 гг. направлена на разработку и освоение технологий и систем ведения садоводства, обеспечивающих эффективное использование природных и производственных ресурсов, в том числе:

- создание новых высокопродуктивных сортов плодовых и ягодных культур с высоким уровнем адаптивности, пригодных для консервирования;

- совершенствование технологий производства оздоровленного посадочного материала перспективных сортов с учетом запросов рынка;

- разработка и совершенствование имеющихся средств защиты садовых растений от вредителей и болезней, основанных на использовании безопасных нехимических компонентов с нестандартным механизмом действия;

- разработка рецептур и научно-технической документации для производства новых видов консервированной продукции;

- интродукция и вовлечение в садоводство нетрадиционных культур;

- разработка и внедрение в производство комплекса машин и оборудования для возделывания плодово-ягодных культур, уборки и переработки плодов и ягод;

- научно-методическая и практическая помощь садоводческим хозяйствам.

Общие объемы выполнения научно-исследовательских работ на 2009-2015 гг. предусматриваются в сумме 17 млн руб. Прошел испытание финский ягодоуборочный комбайн на облепихе, было собрано 17 т, получены положительные результаты использования комбайна при уборке жимолости и смородины. Для освоения комплексной механизации в садах специализированных хозяйств края в диссертации предусмотрено обновление и пополнение парка тракторов и специальных машин в 2009-2015 гг. на сумму 59076 тыс. руб.

В целях увеличения производства плодово-ягодных консервов предусмотрено техническое перевооружение перерабатывающих предприятий за счет привлечения инвестиционных и льготных кредитных ресурсов (табл. 9). Это позволит увеличить производство продукции переработки к 2015 гг. (табл. 10).

Интенсивное ведение садоводства требует значительного повышения производства посадочного материала. Необходимый объем ежегодно выращиваемого посадочного материала определяется, исходя из планируемой площади закладки садов. Посадочный материал новых сортов выращивается в питомниках НИИСС с последующей закладкой маточников в институте и базовых хозяйствах.

Таблица 9. Модернизация перерабатывающих предприятий в Алтайском крае

Предприятие

Мероприятия

ЗАО «Мичуринец»

1. Решение в судебном порядке вопроса о возврате паевых земель предприятию. 2. Восстановление площадей многолетних насаждений

ООО «Консервный завод» с. Поспелиха

Проведение работы по передаче земли совхоза «Солнечный» Поспелихинского района в долгосрочную аренду заводу для обеспечения собственным сырьем

ООО «Алтай-Занддорн»

Заключение долгосрочных договоров с хозяйствами на поставку ягод облепихи, черной смородины. Заготовка плодов облепихи в количестве 400-500 т, необходимом для стабильной работы предприятия в сезон ее переработки

ГНУ НИИСС им. М.А. Лисавенко

1. Установка холодильного оборудования в фруктохранилище для временного хранения поступающего на переработку сырья. Увеличение объема заморозки плодов и ягод и выпуск консервированной плодово-ягодной продукции 2. Приобретение трехфазной центрифуги для отделения из свежих плодов облепихи сока, масла и твердой фракции. 3. Обновление оборудования для консервного производства. 4. Приобретение финского ягодоуборочного комбайна. 5. Переход на новые технологии возделывания ягодных культур

ООО БПК «Красивый сад»

1. Разработка проекта по созданию крупного перерабатывающего комплекса, включающего садоводческие хозяйства края и завод по переработке сырья.

2. Проведение сервисных работ специалистами «SIG.Combibiok» линии по выпуску соков в картонно-полимерную тару.

3. Ввод в эксплуатацию участка приготовления полуфабрикатов для выпуска продукции из местного сырья (морковь, яблоня, груша)

КХ «Флора»

1. Оснащение комплекса по производству соков новым оборудованием и введение его в эксплуатацию.

2. Приобретение и установка асептического мотоблока.

3. Приобретение комбайна уборки моркови и свеклы, фургона изотермического

Таблица 10. Производство плодово-ягодной продукции в Алтайском крае

Наименование продукции

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010-2015 гг. (план)

Вино плодово-ягодное, тыс. дал

36,2

40,5

46

56

396

Плодово-ягодные консервы, туб

1040

1230

1395

1598

11186

Соки, напитки, нектары, тыс. дал

661

904

1429

2973

20815

Детское питание из растительного сырья, туб

50

80

90

122

854

Замороженные плоды и ягоды, т

170

200

400

400

2800



Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 9 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.