авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |

Обоснование прогнозных сценариев развития птицеводства (теория, методология и практика)

-- [ Страница 6 ] --

* Концепция-прогноз развития животноводства России до 2010 года. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002. – 136 с.

Сравнивая полученные результаты объемов производства яйца и мяса птицы в РФ на 2010 год с запланированными в концепции-прогнозе развития отрасли, можно констатировать, что отрасль не сможет достигнуть заданных концепцией показателей. Далее целесообразно сопоставить прогнозируемые объемы производства птицеводческой продукции, учитывая принятый объем квот с прогнозом потребления (рис.6).

Рис. 6. Варианты прогнозов производства мяса птицы в России

Анализируя полученные данные можно сделать вывод, что на рынке мяса птицы, на протяжении всего периода прогнозирования даже с учетом импорта в рамках квот будет наблюдаться дефицит, как следствие приводящий к росту цен на мясо птицы. Объем предложения с учетом квот лишь к 2010 году достигнет уровня потребления, причем необходимо отметить, что данный уровень производства, и заложен в концепции развития отрасли. Однако данный прогноз был построен исходя исключительно из динамики объемов производства мяса птицы, что с нашей точки зрения является не совсем корректным, т.к. не учитывает динамику основных факторов влияния описанных выше. При прогнозировании объемов производства с учетом этих факторов ситуация в корне меняется (Прогноз 2). Так в 2010 году объем производства мяса птицы с учетом динамики показателей остается на уровне 2005 года, при снижении поголовья на 20 %, увеличении среднесуточного прироста на 27,9%, сокращении срока откорма до 40 дней, сокращения расхода электроэнергии на 15,5%, снижении затрат труда на 47%, при росте себестоимости тушки на 23%.

Аналогично был построен прогноз производства мяса птицы с учетом показателей деятельности племенного птицеводства России (прогноз 3), которые оказывают существенное влияние на производство основной птицеводческой продукции. Для анализа были выбраны следующие факторы: поголовье несушек, яйценоскость, падеж птицы, производство племенного яйца реализация племенного яйца, размер дотаций, использование племенной продукции, затраты кормов в к. ед. на 10 шт. яиц, себестоимость 10 шт. племенных яиц в руб.

Анализ полученных прогнозных данных показывает стабильный рост производства яйца с 2006 по 2010 годы, но, как и в предыдущем прогнозе, этот показатель достигает лишь уровня 2005 года, запланированного в «Концепции - прогнозе развития животноводства». Для достижения даже таких показателей, необходимо: увеличить реализацию племенного яйца на 16,5 %, поголовье несушек увеличить на 27,9%, яйценоскость увеличить до 283 шт. на 1 несушку, затраты корма сократить до 2,8 к.ед. на 10 яиц, дотации увеличить на 35%. Для достижения производства мяса птицы 1,7 млн.т. необходимо сократить падеж птицы на 14,5%, производство племенного яйца увеличить на 13,8%. Достигнув этих показателей, производство мяса птицы увеличится на 21,4%, что приблизит к запланированному в «Концепции - прогнозе» показателю.

При таком варианте развития событий на рынке мяса птицы будет наблюдаться дефицит, что потребует увеличения импорта за счет снижения таможенных пошлин.

Аналогично были построены прогнозы производства яйца (рис. 7).

 Варианты прогнозов производства яйца в России Анализируя, прогнозные-33

Рис.7. Варианты прогнозов производства яйца в России

Анализируя, прогнозные данные, полученные с учетом факторов влияния, мы можем констатировать, что для увеличения объемов производства яйца в России на 5 % к 2010 году необходимо: яйценоскость довести до 338 шт. в год, расход кормов сократить на 7,5 %, расход электроэнергии необходимо сократить на 16,7%, при росте себестоимости на 25%. Однако представленные выше меры позволят достигнуть к 2010 году только уровня 2005 запланированного «Концепцией-прогнозом развития животноводства России до 2010 года».

Рынок яйца на наш взгляд целесообразно разделить на два сегмента: индивидуальные потребители; предприятия-переработчики. Спрос со стороны домохозяйств имеет тенденцию к росту, он полностью покрывается отечественными производителями. Динамика роста объема производства яйца превышает темпы роста объемов потребления, так к 2010 году разница составит 2,8 млрд.шт., в случае отсутствия увеличения спроса со стороны предприятий переработчиков.

Для построения сценариев развития отрасли нами были использованы отобранные из вышерассмотренных максимально влияющие факторы, характеризующие разные направления птицеводства, такие, как: потребление мяса птицы, среднесуточный прирост живой массы, расход электроэнергии товарными птицефабриками, импорт мяса птицы, себестоимость мяса птицы, срок откорма птицы, реализация племенного яйца, дотирование племенных предприятий, использование племенной продукции, себестоимость племенного яйца, ввод помещений для содержания птицы, превышение потребительской цены над ценой производителя.

В работе построены две группы сценариев, первая - для мясного направления птицеводства, вторая - для яичного, что позволило учесть особенности их производства, переработки и реализации.

Рассмотрим основания для выделения сценариев развития мясного птицеводства:

- первое основание – ежегодное увеличение дотаций племенным птицеводческим хозяйствам на 20 %, что должно активизировать работу по совершенствованию существующих кроссов мясной птицы, направленную на повышение ее продуктивности, с учетом требований предъявляемых переработчиками и конечными потребителями.

- второе основание – ежегодное снижение затрат электроэнергии на 8% от уровня 2005 года за счет активного внедрения в бройлерном производстве энергосберегающих технологий, что позволит добиться снижения себестоимости и будет стимулировать увеличение объемов производства. Необходимо отметить, что данное основание актуально исключительно для данного направления птицеводства, что объясняется особенностями технологии выращивания птицы мясного направления.

- третье основание - сокращение квот на ввоз мяса птицы, бесспорно, будет стимулировать отечественное производство. Сокращение предложения, на рынке вызванное сокращением квоты на 10% от принятого уровня может быть компенсировано отечественными производителями, большее сокращение приведет к возникновению дефицита. Для построения сценариев развития яичного птицеводства данное основание использоваться не будет.

- четвертое основание – использование премиксов, рекомендованных предприятиями производителями племенной продукции рецептур комбикормов, соблюдение технологии кормления по нашему мнению позволяет добиться снижения расхода кормов до 3% в мясном, 5% в яичном птицеводстве ежегодно от уровня 2005 года, с одновременным увеличением объемов производства.

- пятое основание - ежегодное увеличение ввода помещений для содержания птицы на 9% от уровня 2005 года позволит качественно модернизировать предприятия отрасли, и, как следствие, более полно использовать генетический потенциал птицы.

- шестое основание для выделения сценария - уровень превышения потребительской цены на яйцо и мясо птицы над ценой производителя, который в некоторой степени отражает распределение прибыли между предприятиями производителями и переработчиками продукции птицеводства. По нашему мнению ежегодное снижение данного показателя на 2% от уровня 2005 года, которое может быть достигнуто посредством интеграции производителей племенной и товарной продукции птицеводства с переработчиками в рамках научно производственных систем основанной на принципах логистики, позволит значительно увеличить объем производимой продукции. Данное основание так же является актуальным для птицеводства яичного направления.

В результате описанных выше оснований нами разработаны сценарии представленные в таблицах 3 - 5.

Таблица 3

Сценарии развития мясного птицеводства

Показатели

Сценарий 1

Сценарий 2

Сценарий 3

Сценарий 4

Сценарий 5

Сценарий 6

Дотации на племенную работу, млн. руб.

Ежегодное увеличение на 20%

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Затраты электроэнергии,

к.Вт

Трендовый прогноз

Ежегодное снижение на 8% от уровня 2005 года

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Квоты на ввоз мяса птицы, тыс. т

Утвержденные правительством РФ

Утвержденные правительством РФ

Ежегодное снижение на 10% от утвержденного

Утвержденные правительством РФ

Утвержденные правительством РФ

Утвержденные правительством РФ

Расход корма, ц. к.ед.

Уровень 2005 года

Уровень 2005 года

Уровень 2005 года

Ежегодное снижение на -3% от уровня 2005 года

Уровень 2005 года

Уровень 2005 года

Ввод помещений для птицы, тыс. птицемест

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Ежегодное увеличение на 9% от уровня 2005 года

Трендовый прогноз

Превышение потребительской цены на мясо птицы над ценой производителя, %

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Трендовый прогноз

Ежегодное снижение на 2% от уровня 2005 года

В таблице 4 представлены результаты проведения прогнозных расчетов по каждому из сценариев. Наибольший рост объемов производства мяса птицы возможен при корректировке квот на ввоз, но, необходимо отметить, что темпы прироста, в каждом последующем периоде будут сокращаться, в то время как дотирование племенных хозяйств приносит наибольший прирост, это объясняется инвестиционным характером данного направления государственной поддержки, в том случае если дотации будут рассчитываться по предлагаемой нами методике.

Таблица 4

Прогноз производства мяса птицы, тыс.т

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Сценарий 1

1719.59

1807.59

1881.63

1964.55

Сценарий 2

1706.62

1749.40

1791.17

1831.94

Сценарий 3

1836.05

1882.68

1929.3

1975.93

Сценарий 4

1711.68

1758.19

1804.70

1852.10

Сценарий 5

1708.94

1749.61

1790.81

1832.58

Сценарий 6

1731.28

1782.29

1833.70

1885.54



Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.