авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 6 |

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ В СВЯЗИ С СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМ ТЕХНОЛОГИЙ И ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В МОЛОЧНОМ

-- [ Страница 3 ] --

3.2. Молочная продуктивность первотелок в связи с их приучением к машинному доению

Приучение к машинным технологиям – следующий и заключительный этап подготовки нетелей к лактации. Приучая первотелок к машинному доению, в первую очередь необходимо создать условия, позволяющие в кратчайший срок вызвать у них полноценный рефлекс молокоотдачи. Если животные испытывают испуг, боль или непривычные раздражения при заходе в стойло или на доильную площадку, во время доения у них довольно быстро возникает торможение рефлекса молоковыведения, что впоследствии ведет к недодою и заболеваемости маститом.

Поэтому одним из путей реализации генетического потенциала продуктивности коров должно быть их приучение к технологиям машинного доения.

Способ приучения первотелок к машинному доению и устройство для его осуществления. С целью снижения стресс-факторов и повышения реакции первотелок на машинное доение мы разработали способ приучения животных к машинному доению и устройство для его осуществления.

Устройство изображено на рис. 6.

После подмывания вы­мени и массажа сдаивают первые струйки молозива. Оператор фиксирует 2 специальных доильных стакана на сосках вымени, создавая между основанием вымени и стаканом вакуум величиной 5 кПа. После этого он приступает к раздражению рецепто­ров сосков с одновременным массажем вымени и доением. Вначале оператор сжимает соски. Такт сосания осущест­вляется гораздо медленнее, чем такт разгрузки (отдыха). Соотношение так­тов 6:1 - 4:1, По мере увеличения ско­рости выведения молозива оператор увеличивает фазу сосания при соотно­шении тактов 3:1-2:1. Как только ско­рость выведения молозива достигает максимума, оператор сжимает и разг­ружает соски при соотношении тактов сосания и отдыха 1:1. По мере сни­жения скорости выведения молозива оператор сокращает время отдыха и доводит соотношение тактов до 4:1- 6:1, при этом величина вакуума под соском изменяется в интервале 15 - 20 кПа.

Рис.6. Устройство для приучения первотелок к машинному доению

1 – доильные стаканы; 2 – автономная установка переменного вакуума; 3 – сосковая трубка; 4 – присосок; 5 – манжета; 6 – кольцевые канавки; 7 – обжимной элемент; 8 - молочная трубка; 9 – пустотелый элемент; 10 – впускной клапан; 11 – пружина; 12 – впускной клапан; 13 – молокоотводящая трубка

При повторном приучении первотелки к доению оператор включают вакуумный на­сос и рядом с коровой устанавливают доильный аппарат (для привыкания животного к звуку работающего аппарата) и повторяет вышеуказанные операции. После адаптации животного к раздражению сосков при соотношении тактов 6:1 и 1:1, величине вакуума под соском 15 - 20 кПа и звуку работающего доильного аппарата, что можно увидеть по реакции животного, приступают к машинному доению.

Адаптация первотелок к машинному доению. За первый день исследований (табл. 5) 1 из 10 или 10% первотелок 1-й опытной группы и столько же из 2-й спокойно реагировали на машинное доение, тогда как в контрольной группе животных приучить не удалось.

Таблица 5 – Приучение первотелок к машинному доению

Группы Количество приученных животных по дням лактации
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
контрольная 0 1 2 1 2 1 0 1 1 1
1-я опытная 1 2 5 2 - - - -
2-я опытная 1 5 4 - - - - -


 Адаптация первотелок к машинному-33

Рис. 7. Адаптация первотелок к машинному доению за 3 дня опыта

1 - приученные животные; 2 –неприученные животные

За 2 дня опытов 3 из 10 животных 1-й опытной группы, 6 из 10 2-й опытной и 1 из 10 контрольной группы были приучены к машинному доению. На третий день лактации все коровы 2-й опытной группы спокойно вели себя при машинном доении (рис. 7), тогда как в контрольной и 1-й опытной группах соответственно 30% и 80% животных. На четвертый день исследований 100%-я положительная реакция животных на машинное доение была достигнута в 1-й опытной группе, тогда как в контрольной только на 10-й день лактации.

Следовательно, приучение животных предложенным способом и устройством сокращает время на адаптацию первотелок к машинному доению.

Молочная продуктивность и качество молока. С целью изучения молочной продуктивности первотелок в связи с приучением их к машинной технологии были проведены научно-хозяйственные опыты в условиях СХА «Свобода» Россошанского района Воронежской области на трех группах первотелок (контрольная и две опытные) по 10 голов в каждой в течение 180 дней лактации.

Для опытов использовали коров красно-пестрой породы. Животных отобрали в группы по принципу аналогов и содержали в одинаковых условиях на одном рационе. С 5-го дня после отела в течение 35 дней в рацион 2-й опытной группы включали дополнительно зерносмесь в жидком виде (8 л теплой воды + 0,8 кг зерносмеси). Подкормку животных 2-й опытной группы осуществляли три раза в сутки в промежутки между дойками.

Подкормка зерносмеси представляет собой сбалансированный состав концентратов для основного рациона.

Первотелок опытных групп дополнительно приучали к машинному доению предложенным способом. В течение периода раздоя, когда проводились наблюдения, были получены следующие результаты (табл. 6).

За счет снижения стресс-факторов и стимуляции молокоотдачи, а также благодаря тому, что животные 2-й опытной группы получали концентраты 6 раз в сутки, они увеличили удой за первые 10 дней в сравнении с контрольной на 1,5 кг или 12,8%, тогда как животные 1-й опытной группы увеличили удой на 0,7 кг или 5,9%.

Таблица 6 – Среднесуточный удой первотелок в связи с приучением

к машинному доению и авансированному кормлению

Группа 10 дней в % к конт- ролю 20 дней в % к конт- ролю 30 дней в % к конт ролю 40 дней в % к конт- ролю
удой, кг удой, кг удой, кг удой, кг
контрольная 10,2± 0,64 - 11,7± 0,91 - 12,2± 0,61 - 12,5± 0,62 -
опытная 1 10,4± 0,95 1,9 12,4± 1,25 5,9 13,0± 1,44 6,5 13,5± 1,29 8,0
опытная 2 10,3± 0,83 0,9 13,2± 1,5 12,8 14,4± 1,79 18 15,9± 1,11 27,2

В конце исследования животные 2-й опытной группы превосходили животных контрольной группы по удою на 3,4 кг или на 27,2%, по содержанию белка на 0,07%, а по жирномолочности уступали на 0,02%. Животные 1-й опытной группы превосходили коров контрольной группы 1,0 кг или 8% по удою, по содержанию белка на 0,01% и по жирномолочности на 0,04%.

Таблица 7 - Молочная продуктивность за 6 месяцев лактации

Показатели доения и молочной продуктивности Группы
контрольная 1-я опытная % к конт. 2-я опытная % к конт.
Удой за 180 дней, кг 2093
jpg">232
2223369* 6,2 2447608* 16,9
В пересчете на базисную (3,8%) жирность 1999234 2146368* 7,3 2324608* 16,3
Жирность молока, % 3,630.02 3,670.05 - 3,610,03 -
Белок, % 2,890,03 2,900,04 - 2,960,02 -
Жира на корову, кг 75,93,6 81,69* 7,3 88,35,4* 16,3
Белка на корову, кг 60,55,4 64,57,2 6,6 72,43,6 19,6

*-P>0.95

Удой первотелок (табл.7) 2-й опытной и 1-й опытной групп на 16,9 и 6,2% больше (P>0,95), чем контрольной.

Выход молочного жира 2-й опытной и 1-й опытной групп на 16,3 и 7,3% больше (P>0,95), а белка - на 19,6 и 6,6% больше (P>0,95), чем контрольной.

Таким образом, приучение первотелок к машинному доению предложенным способом повышает продуктивность и выход молочной продукции.

Экономическая эффективность применения способа приучения первотелок к машинному доению и авансированного скармливания концентратов в период раздоя. Производственные испытания проведены на 3-х группах дойных коров по 10 голов в каждой в одинаковых условиях содержания и кормления.

Общая питательность рациона контрольной и 1-й опытной групп составляет 10,95 корм.ед. при себестоимости одной кормовой единицы 0,95 руб. Общая питательность рациона 2-й опытной группы в первые 35 дней опыта составляет 13,62 корм.ед., в последующие дни исследований – 10,95. Итого за 180 дней исследований общая питательность рациона составила 11,47 корм.ед. при себестоимости одной кормовой единицы 0,947 руб.

В результате анализа данных (табл. 8) можно заключить, что способ приучения первотелок повышает среднесуточные удои на 6,2%. В переводе на базисную жирность разность по величине удоя опытной и контрольной групп – 7,3%. При этом затраты корма снижаются на 0.06 руб. на 1 кг молока.

Приучение первотелок при авансированном кормлении концентратами в период раздоя (40 дней) повышает среднесуточные удои на 16,9%, в переводе на базисную жирность – на 16,3%. При этом затраты корма снижаются на 0.098 руб. на 1 кг молока. Это составляет в расчете на корову за 180 дней при удое 2324 кг – 227,8 руб., а в расчете на 10 первотелок экономия стоимости кормов составит 2278 руб.

Таблица 8 - Результаты применения способа приучения

Показатели Группы
контрольная опытная 1 опытная 2
Удой на одну корову в пересчете на базисную жирность, кг 1999 2146 2324
Затраты корма на 1 кг молока, к.ед. 0,986 0,918 0,888
Себестоимость 1 корм. ед., руб 0,953 0,953 0,947
Стоимость корма на 1 кг молока, руб 0,940 0,876 0,842
Экономия затрат: на 1 кг молока, руб в расчете на одну корову, руб. в расчете на 10 первотелок, руб - - - 0,064 137,3 1373 0,098 227,8 2278




3.3. Молочная продуктивность коров в связи

с совершенствованием технологии машинного доения

В период с 1997 по 2005 г. затраты труда на производство одного центнера молока увеличились на 40 %. По различным причинам, связанным с функциональным и конструктивным несовершенством доильного оборудования, в совокупном дойном стаде России средние потери молока на одно животное достигают 700… 2000 кг в год, маститом болеют более 50 % коров. Согласно документальным источникам за последние 10 лет количество крупных молочных ферм и комплексов снизилось на 40 %, в то же время наблюдается рост числа мелких фермерских хозяйств (до 20 %, Асманкин Е.М., 2003).

В связи с этим, в настоящее время актуально производство молока в условиях мелких и средних молочно-товарных ферм, механизация которых должна двигаться не только в направлении возобновления старого доильного оборудования, но и его усовершенствования и перевода на качественно новый технический уровень.

Устройство для гидромассажа вымени животных. Предложенный способ подготовки вымени осуществляют, выполняя обмывание и вытирание вымени одновременно с гидромассажем. При этом предлагается контролировать операцию обмывания вымени (20…25сек) с помощью разработанного нами устройства (рис. 8) по времени наполнения емкости для сбора воды.

Предлагаемое устройство дает возможность значительно снизить затраты энергии оператором при подготовке коров к доению за счет исключения ручных операций (9кДж на обслуживание одного животного против 15 кДж по существующей технологии), что в свою очередь обеспечивает снижение утомляемости оператора и повышение качества преддоильной обработки, способствует росту продуктивности дойных коров.

При необходимом усилии воздействия (0.25Н) и необходимом времени обмывания вымени животного (20 сек) давление в водопроводной сети должно быть 0.07…0.08 МПа (0.7…0.8 атм.) и емкость чаши устройства - 2 литра. С учетом периодической подачи воды коэффициент использования расхода составляет 0.65…0.75 (65…75%) и, следовательно, фактическая емкость чаши составит 2 х 0,75=1.5 литра (табл. 9).

Таблица 9 - Объем чаши устройства и усилие воздействия на вымя при различном давлении воды.

Р, МПа W, л t, сек Q, м3/с V, м/с F, Н
0,02 1,0 20 4,92*10-6 0,123 0,06
0,04 1,4 20 6,96*10-6 0,174 0,12
0,06 1,7 20 8,53*10-6 0,213 0,18
0,08 2,0 20 9,85*10-6 0,246 0,24
0,10 2,2 20 11,01*10-6 0,275 0,3
0,12 2,4 20 12,06*10-6 0,301 0,36

Доильный стакан для адекватного машинного доения. В период эксплуатации под действием больших нагрузок и света сосковая резина теряет упругие свойства и прочность, впитывает молочный жир, разбухает, становится жесткой и менее эластичной, вытягивается и деформируется (Карташов Л.П.,1982). Даже без производственного использования упругие свойства сосковых трубок быстро ухудшаются (табл. 10).

Таблица 10 - Изменение упругих свойств сосковых трубок при их содержании в доильных стаканах без производственного использования.

показатели Удлинение новых сосковых трубок, мм Удлинение сосковых трубок после выдержки в течение 10 дней, мм
На 1-ом углублении На 2-ом углублении На 3-ем углублении
Ср. 161,58 17,352,03* 18,82,16* 20,652,62*
% 100 108,4 117 129


Pages:     | 1 | 2 |
3
| 4 | 5 |   ...   | 6 |
 
Авторефераты диссертаций  >>  Авторефераты по Агроинженерным системам

Похожие работы:








наверх


 
<<  ГЛАВНАЯ   |   КОНТАКТЫ
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.